2008年05月10日

千倉産アワビ半額2008

毎年恒例のアワビ料理何でも半額がスタートしました。
去年も中国への出荷により値上がり相場で原価割れがほとんど
でしたが、ことしは5月3日の解禁からびっくり相場で
原価大幅割れです。料理の値段は6年間据え置きなんで
参ったなー。でもお客さんがお会計の時(美味しかったよ)
と、言って頂くと商売抜きでも喜んでいただけるなら、
しょうがないか。利益も大事だけど、俺たちのやる気は
お客さんの満足と比例しているんだよね。
がんばれるところまでやります。御待ちしてます。

chikurahanabou at 03:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年05月07日

アワビ漁ついに解禁

毎年恒例の 千倉産のとれたてあわびがいよいよ入荷します
近日中に半額フェアが始まりますので、ご期待下さいませ

chikurahanabou at 02:37|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年04月30日

ゴールデンウィーク

一年で一番恐ろしい1週間が来ました
緊張で胃が痛い

chikurahanabou at 00:18|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年04月15日

アワビ漁もうすぐです。

今日4月15日は、毎年恒例の千倉の海士さんたちの大宴会をして頂ました
豪快な飲みっぷりは相変わらず変わりませんね。
健康志向の時代に逆行しているのがかえってかっこよかったね

chikurahanabou at 21:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年02月07日

はな房

明日は忙しい一週間の始まりです

chikurahanabou at 19:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
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