2010年04月23日
天気予報を信じて水曜日お店休みにしました
今週水曜日、木曜日連休にしました。木曜日だけだったのですが
前日火曜日の夕方の天気予報で、
水曜日の雨の降る確立80%でした。海もシケるとの事です。
王様丼を御出しするにあたり、どうしても地魚が大量にないと
つくれないのでシケと言う情報を元に水曜日お店を休みました。
それが、なんと見事に外れて
朝から良い天気で海も穏やか、気温も夏のような気温でしたね。
昨日木曜日私がお店の点検に来たとき、道の駅他のテナントの
従業員さんから、水曜日、はな房さんにたくさんのお客さんが
来ていたけど休みだったから、がっかりして帰っった方が
たくさんいたよ。
って、しかもテレビを見たって海鮮丼指定のお客様が大半だったって。
がーン。なんという事でしょう。申し訳ないです。
わざわざ、御来店して下さったのに、期待を裏切って
しまった。本当に申し訳ありません。
当店の海鮮丼指定ですから、私は胸が痛い思いです。
この街道沿いのお店に皆さん流れたようです。
全く、ほんと間抜けな事ですよ。
そして、今日は雨。天気予報どうりです。
予報はあくまで、予報ですからしょうがないですが、
全く違う天気だと、なんで?って。
ま、それより休むのがいけないのかな。
一応水曜定休日ですから、結果論なのかな。
どちらにしろ、お客様に御迷惑を
おかけしたことは事実ですから、
このブログを見ていましたら、
この前の22日の水曜日に来たんだよ
って御席に着いたら、申し出てください、
お詫びに何か1品サービスさせて下さい。
是非、海鮮丼を食べに来て下さい。
御待ち申し上げます。