2012年06月17日

今週が一番盛況!だって黒アワビ使用だもんね

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 この時期の恒例イベント

 「あわび料理何でも半額祭り」も、

 第三週を迎えました。


 第一週目は告知不足もあって、出だしとしては

 こりゃ、参ったって感じでしたが、

 先週は土曜日、日曜日共に大盛況。


 2年ぶりの開催ともあって、「あわび常連さん方」が

 今年は「やってんの?」との問い合わせが多数ありました。

 
 今週は昨日、土曜日の悪天候にかかわらず

 比較的御来店のお客様が多かったようです。

 そのお客様のほとんどの方が、

 あわびを目指しての御来店でした。

 
 そして、今日の日曜日、天候もまずまずに恵まれて

 「あわび大好き」のお客様方がたくさん御来店されてます。

 今、現在も「やっと到着した」って方でお店も賑わっています。


 ウナギが高騰の折、元々あわびはもっと高価な食材ですから、

 この値段は破格でしょう。

 しかも、今週は最高級の「地黒あわび」が入ってきたので

 歯ごたえ、うま味が違い(市場の入荷、入札によって黒か赤、どちらが中心かは未定)ます。

 まぁ好き嫌いもありますが・・・。


 あわびの半額は全国で初めて開催した独自のイベント。

 毎年、1カ月以上続ける事はかなり思いっきりがないと

 14年間の歴史は積み重ねられませんでしたね。

 来て下さるお客様と漁業関係の方々のおかげですね。


 残り二週、台風も近付いている中、

 明日、週末も何とかあわび集めをしないと。



 
 

 

 
 

 

 
 


 
 
 

chikurahanabou at 16:13│Comments(0)TrackBack(0)

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