2013年10月09日

おじゃマップ P−1

 こんばんわ

 今日の紹介する人気料理は

 「キンメ鯛丸ごと煮」です。
kinme

 当店 はな房は

 煮魚で評判を頂いています。

 隣町の天津小湊のキンメ鯛で

 「黄金のキンメ」と言われており

 築地に行けば一級品です。
_DSC8492
 




 先日、一人のお客様が

 御来店されて、ここの店の一番の

 オススメをくださいといわれました。

 ワンピースのサンジ風に

 「おまかせ下さい」そして

 「キンメ鯛丸ごと煮御膳」でございます。

 っとバッチリ決めました。

40903ザ対決パネル1_帯付 






 お客様がお食事が終わり

 お話したところ

 グルメの旅をしているところで

 となりの茨城県で

 全国一周になるといってました。

 当店のキンメ鯛煮を食べて大絶賛

 キンメ鯛を含め数多くの煮魚を

 食べてきたけどここのお店は

 10本の指に入るねと

 太鼓判おされました。

 あっぱれ頂きました。
はな房A0パネル_C




 他にもきんめ鯛の

 常連さん(70歳ぐらい)の方も

 「私はね、銚子に一軒おいしい店を

 知ってるんだけどそこと

 はな房さんしか行かないのよ」と

 こだわりのお客様からも

 大、大絶賛いただいてます。

 また×2あっぱれ頂きました。

 唯一キンメ鯛煮を食べた方で

 不満を言ったお客様が一組いました。

 それは、関西の方で

 煮汁が納得出来ないと

 喝

 とんでもないまずいものを

 だしてしまったのかと戸惑いました

 しかしどうやら関西の方は、薄口がメインで

 当店のいわゆる関東風の

 甘辛い秘伝のタレが

 ダメみたいでした。

 おい×2
98dc3750.JPG



 料理というのは、生まれた環境で

 美味しい又は、まずいが

 あるんだなぁ〜と思いました。



 今日は、潮風王国にテレビ局の

 方が来て撮影してました。
    
 人気番組「おじゃマップ」です。

 香取慎吾さん、ザキヤマさん、

 ロバートさん、柳原可奈子さんなど

 豪華キャストが南房総に集結

 詳しい話は、また明日に

 報告したいと思います。

 


          次回予告

 あの有名人となんと×××?

 ×××さんの笑顔に腰がぬけた?

 ×××突然のテレビ出演?

 ×××さんのサインをゲット?

 乞うご期待
サンマ3貫



 10月9日(水曜日)・10日(木曜日)は、

 お休みさせて頂きます。
 

 

 

  






chikurahanabou at 02:15│Comments(0) 道の駅 | 房総

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
楽天市場
「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。