2011年04月

2011年04月30日

南房総、道の駅が活気100%

 
 今日は、毎年恒例のアートフリーマーケットの初日でした。

 朝から行楽日和で、ここ道の駅潮風王国に隣接する

 県道、国道共に大渋滞でした。

 
 道の駅の駐車場も満車、満車で全く道が動きませんでした。

 有り難いですね、3月の御彼岸の三連休に比べたら

 夢のような賑わいでした。


 当店は毎度そうなんですが、

 フリーマーケットを開催すると、さほど忙しくありません。

 今日も大行列って訳では無かったようです。

 
 オープンカフェで使用している、テラス席も開放して

 絶景の眺めの空間での食事は格別だったと思うのですが。


 明日もフリーマーケットが開催されますが、御天気によって

 開催がどうなるのかは当日じゃないと解りません。

 
 その中、当店では、千倉産のアワビ漁解禁(5月前半予定)

 の前に、御予約の方のみ対象で

 アワビ料理全品半額、をゴールデンウイーク中のみ

 させて頂いております。

 
 それから明日もマンボウがあると思います。

 
 風が強くなったり、大雨になったりすれば

 入荷が困難になりますので

 御早目のご予約が肝心です。

 

 

 

chikurahanabou at 23:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0)道の駅 | 房総

2011年04月28日

ゴールデンウイークがやってきた。

 一年は早いものです。

 衝撃の大震災の時は防寒着を着ていました。

 今日は夏日で半そでシャツ。

 ひと雨毎に夏に向かってるようです。


 そして、南房総にも活気が戻ってきました。

 有り難いものです。


 30日と5月1日は毎年恒例のアートフリーマーケット開催。

 ここの道の駅の名物フリーマーです。

 
 関東近郊からたくさんのご来場がありますので、

 是非、お立ち寄り下さい。

 
 当、はな房では30日の日曜日に

 いつもお世話になっている日本テレビさんの取材の予定です。

 どの番組かは不明ですが、メディアで取り上げられる事は

 大変有り難い事ですね。

 
 そして、御電話予約の方に限りの特典ウイークがあります。

 ゴールデンウイーク中に、

 アワビ料理(踊り焼き、刺身、鉄板焼き等)、

 先月商標登録された王様丼、更にアワビといくらのコラボレーションが人気の

 お姫様丼、以上のメニューが割引対象となります。

 
 アワビ料理は太っ腹の半額割引、

 王様丼、お姫様丼は消費税抜きのプチ割引。

 
 当日のご予約も可能です。(御席は確保できませんので優先にて御案内します)

 
 名物デカ盛りも人気健在です。早い者勝ちですのでお早めに。

 
 明日から次週の日曜日までは、上半期最大のピークです。

 
 お客様に喜んで頂くようスタッフ一同気合入れて

 皆様を御迎えいたします。

  
 天気が崩れないといいなぁ。


 

 

 

 
 

chikurahanabou at 22:27|PermalinkComments(1)TrackBack(0)道の駅 | 房総

2011年04月22日

明日放送のアド街ック天国で南房総特集

ブログ更新久しぶり。

 この時期になると、テレビで房総関連の放送紹介をして頂けるのですが

 今年はほとんど無いですね。

 ここ南房総のホテル、旅館は例年の半分の入りだとか。


 そこで、ついにメジャーな番組での放送が明日テレビ東京さんの

 アド街ック天国っていう人気番組で

 南房総の人気ベスト30と題して紹介されるそうです。


 南房総でも内陸の道の駅は野菜、牛乳などを売りにしているからか

 活気が戻りつつありますが、

 ここ潮風王国は海の側のせいか(絶景ですよ)まだまだ

 例年の活気が戻ってません。


 当店に御来店されるお客様の数は例年にほぼ近づいて


 賑わいを取り戻してきてますが、

 干物販売や海産物の御土産さんのテナントさんは

 苦しい状況です。

 
 今回、明日のテレビ東京さんの番組にて

 ゴールデンウイークが活気つくようなきっかけになればと思います。


 当、はな房は地元の千葉テレビさんで先週収録した

 特大アナゴ天丼とご当地バーガーを今朝、

 情報番組で紹介して頂き、若干の反響を

 頂いております。


 明日は雨模様の予報。

 土、日御天気が良いと行列になる事が多いですが

 明日は落ち着いた土曜日かもしれません。

 こんな時に早いもの勝ちのデカ盛り料理や名物料理を

 食べに来て下さい。

 御待ちいたしております。


 

 




chikurahanabou at 22:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)道の駅 | 房総

2011年04月14日

ゴールデンウイークを境に房総も活気を取り戻そう

0215はな房_丼ものA2_02P1000796
 今、観光関係の業種は厳しい状況です。

 一時のどん底からは脱出しましたが、

 通年に比べたらまだまだ。半分以下って処も多くあるそう。


 今月末からはじまるゴールデンウイークは

 今後を占う意味でも、重要な連休です。

 
 私は自粛ムードはこの連休を境に大幅に変わると

 信じています。

 
 もちろん普段お客様に対して、有り難い気持ちで

 運営、営業しているお店、宿泊、施設は

 きっと、お客様が覚えて下さっていますから

 活気を取り戻すと思います。


 南房総は東京から一番近いリゾート地です。

 食い物も美味い、綺麗な景色、地元の方の人情。

 
 これを幾に今まで、時期になれば来るだろうって

 甘い考えをしていたところがあれば、きっと

 考えを改めてサービスの向上を意識して

 お客様を迎えてくれるはずです。

 
 中には厳しかったこの時期を忘れ、

 粗雑なサービスをするところがあれば

 きっと、もうお客様は来ていただけないでしょう。

 
 我々皆が、意識して真剣に取り組むべきです。

 
 今月の30日、5月1日は毎年恒例の

 アートフリーマーケットを開催します。

 一風変わったフリーマーですが、

 毎年、好評を得ています。

 ここの道の駅ちくらの中庭がメイン会場で、

 全国からの応募者が多数エントリーしているそうです。


 我々テナント会のメンバーが実行委員で開催しますので

 お問い合わせは、道の駅ちくら潮風王国本社に。

 
 御来場の際は是非とも、

 寿し・地魚海鮮料理 旬膳 はな房(ぼう)に

 御来店下さいませ。

 

chikurahanabou at 23:13|PermalinkComments(0)TrackBack(0)道の駅 | 房総

2011年04月12日

春本番、春の南房総地魚寿しフェア。

1106帰れま10特大パネル01
 ここ南房総千倉も春本番です。

 お店の方は自粛ムードが浸透しているのか

 例年の勢いがありません。


 そう言えば、去年四月この週はTBSさんの御昼人気番組

 (ひるおび)で紹介されてました。

 次の週は日本テレビさんの夕方新番組(ニュースエブリィ)

 での紹介が続き、四月の土、日も

 三月同様、大行列でした。

 なんだか、懐かしいですなぁ。大行列って響きが。

 
 それでも、当店の名物、デカ盛りを目指して

 御来店下さる、大変有り難いお客様が

 毎週土、日、は少し行列をつくって頂いています。

 
 そして、地元のお客様が連日御来店下さっています事に

 改めて、お客様って有り難いんだなぁって

 感じます。

 
 南房総も桜が綺麗に咲き誇っていますが、

 例年ほど花見で盛り上がってる様子はありません。

 
 でも、社会が活気を取り戻さないと

 元気を頂けませんから余計沈んでいくように思えます。

 あまり派手すぎる事は控えなくてはいけないでしょうけど。

 
 まぁ、とにかくゴールデンウイークも近いし

 それまでは活気を取り戻したいです。

 春の南房総の地魚は種類が豊富で面白い。

 この時期を逃すのはもったいないです。

 
 一年に一度の春、冬の地魚と夏に旬を迎える地魚とが

 入り乱れるこの春の美味しい千倉の魚は最高です。

 寿しにすれば、色とりどり、運が良ければ

 マンボウに出会えるかも知れません。

 
 震災以来、昨日初めて水揚げされました。

 日曜日、昨日御来店されたお客様はラッキー。

 大好評でした。

 
 今週水曜日はお店が休みとなります。

 みなさん、南房総春の地魚を食べに来て下さい。

 




chikurahanabou at 00:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0)道の駅 | 房総

2011年04月06日

皆様のおかげで、王様丼が晴れて商標登録

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 この度、当店、旬膳はな房(ぼう)の伊勢海老入り

 デカ盛り海鮮丼が、お客様の御指示のおかげ

 特許庁より商標登録の認定を受けました。

 
 最初に紹介して下さった、テレビ東京さん。

 吉本興業のしずるさんが、ドライブ・ア・GO・GO

 での、事前に知らせないで本番突然のサプライズに

 びっくり、仰天。

 
 テレビ朝日さんが。人気の道の駅グルメでの

 帰れま10での紹介が夕方の放送にもかかわらず

 有吉さん、カンニング竹山さん、小島よしおさん、

 渡部直美さん達のガチで6時間食べっぱなし。

 夕方放送にもかかわらず視聴率ナンバー1。

 その後、タカ・トシさん司会のお試しかっで

 ゴールデン枠の夏休みに放送して頂き

 名物帰れまテンで2時間スペシャルで

 関ジャニエイトの御二人、ガレッジセールさん

 勝俣さんが出演して、大反響。

 王様丼の知名度を全国区にして頂きました。

 当店のデカ盛りシリーズの紹介は

 空前の大反響。

 翌日から三か月連日行列でした。

 お試しかっスタッフ様方に大変感謝してます。

 更に、同局でのスマステーションでの

 スマップの香取慎吾さんが紹介。

 全国道の駅人気ベスト10に選ばれました。光栄です。


 TBSさんの王様のブランチでの紹介では

 ふかわりょうさんのアドリブでの台本無しでの

 ぶっつけ本番に出演させて頂きました。

 はしのえみさんの綺麗さに<かんで>しまいました

 同局のひるおびでの紹介では、恵さんびっくり。

 
 日本テレビさんのニュースエブリィで4月

 新番組最初に特集での紹介。

 この時は去年の三月トップシーズンでの

 突撃撮影だったなぁ。

 大行列のさなかの突然のインタビューに

 お客様が戸惑っていました。


 こんな感じでテレビ各局さん、じゃらんさんなどの

 旅行雑誌にも多数掲載して頂き、

 本当に感謝しております。


 そして、御覧になられたお客様が

 わざわざ、ここ南房総まで足を運んで頂いて

 王様丼を食べて下さった事が

 今回、申請後かなり早くに承認して頂く事

 になりました。


 今は商標登録認定記念と題して

 御予約の方のみ、割引サービスさせて

 頂いております。

 こちらに御越しの際は

 はな房(ぼう)の王様丼を御賞味下さい。

 御二人でも食べれるボリュームです。

 






 

chikurahanabou at 02:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0)道の駅 | 特許

2011年04月05日

南房総が少し活気を取り戻してきてます。

_DSC8492
P1000796はな房_ザ_王様A1パネルヨコ_C01
 震災から二十日以上がたって、未だに被災地の方々は
 
 先の見えない困難に苦しんでおられ

 御見舞申しあげます。 


 先月、私共も皆様同様、被災地の方に義援金を送りました。  

 少ない金額ですが、一人でも多くの方々にお役に立てば
 
 幸いです。 
 
 
 当店の統括店長も学生時代に福島に住んでいた事もあり

 知人や友人が多数います。

 何でも良いから今、出来る事をと毎日願っています。

 
 原発による放射能汚染で福島の美味しい野菜、肉、魚が 

 そして、福島県人の方々も含め、風評被害により

 一部、偏見で見られる報道に憤りを感じています。 

 更に、相馬地区の、思い出の地が

 危機にさらされてると思うと、

 胸が締め付けられる思いです。


 そんな中、ここ南房総は被害が少なく
 
 こうしてお店、道の駅が営業できている事は
 
 有り難いことです。 

 
 ただ、先週木曜日までは、お店の存続の危機に
 
 直面していました。  


 
 
 ここの道の駅ちくら潮風王国には
 
 連日ほとんど御来店者が無く、
 
 三月のトップシーズンにも関わらず

 お客様が激減でした。

 
 でも、当レストランはまだ良い方で

 常連様や地元のお客様が御昼に御来店頂き
 
 何とか、営業できていました。感謝。 <emoji:face_hearteye>

 
 でも、スタッフさん総勢26人を賄えるだけの
 
 売上は無く、テナント料、光熱費を確保するだけで
 
 いっぱいの状況。 

 
 お客様に御出しする食材に関しては

 これだけは絶対に品質を下げる事はせず

 活気が戻って来る事を祈る毎日でした。

 
 食材原価を落とせば、せっかく来て下さった

 方々に見離されるとの思いで、

 通常と変わらず、ボリューム、味は変えませんでした


 
 赤字だからと言って食材の質を落とせば 崩壊します。我

 慢の毎日でした


 そして先週の金曜日から徐々にお客様が

 戻って来られて、

 <ここも津波で崩壊したのかって心配して

 きてみたよ。>って言って下さるお客様が

 たくさん御来店されました。

 嬉しかったですね。



  昨日、一昨日の土、日は、おかげ様で

 久しぶりに外の待合席まで行列ができました。

 シーズンのように何列もではありませんでしたが

 一瞬でも並んで御待ち頂いた事は

 心から感謝し嬉しい気持ちで涙が出ました



 春休みとも重なりお子様連れのお客様が多く

 大変賑わった久しぶりの二日間でした。

 お子様の笑顔が又、私達スタッフのやる気に

 火を付けて頂き、スタッフも活きいきして

 頑張っていました。
 


 やっぱり飲食店は賑わってないといけません。 

 ホテル、旅館が瀕死な今、

 ここ道の駅が頑張って又たくさんのお客様が

 南房総に御越し下さるよう願います。
 



 



 


 

 

chikurahanabou at 00:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)道の駅 | お試しかっ
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