2011年08月
2011年08月23日
2011年08月22日
朝どり一番!笑顔の伊勢海老定食
伊勢海老半額祭りも明日、明後日で終了を迎えます。
今年は去年、開催しなかった分、
お盆のピーク週にも開催して大反響を呼びました。
8月の伊勢海老は解禁明けの待ちに待ってました伊勢海老ですから、
美味さは桁違い。
それが半額だから価値があるんです。
そして、先月末に出版された、
人気の定番「じゃらん」さんの夏の企画
伊勢海老特集で2年連続で、当店を御指名頂き掲載、
ネーミングは撮影時にひらめいた名前
「朝どり一番、笑顔の伊勢海老定食」と名付けました。
この時期にぴったりの名前で、発行後、早速反響。
ご予約限定の為、たくさんではありませんが、
連日ご予約が途絶える事がありません、有り難い。
伊勢海老が丸ごと一尾刺身、地魚のなめろう、地のあおさ味噌汁、
プラス地魚の刺身を一種添え、華やかな定食になってます。
これで、込み2000円は絶対安い。
原価は90%という、ほぼ利益無し、手間代無し。
これで、お客様が喜んで頂けないなんて事あったら悲しいですよね。
とにかく、お得なメニューですから、御電話での予約のみで、
当日予約、直前予約オッケーです。
9月末までの予定ですので、御早目に。
2011年08月20日
ホームページよりツイッターなのかなぁ。
最近、ホームページのアクセスが伸びないんですね。
しかし、ツイッター情報は見たよってお客様が増えています。
確かに、携帯時代にはパソコンよりはやっぱり携帯のほうなんでしょうね。
携帯なら、布団の中でも車の中(運転している時は厳禁)でも便利に
ツイートできますもんね。
最近は便利にもツイッターに写真を添付できるサービスが始まり
おすすめを知らせるのに一目で解るのがいいね。
今、毎日のおすすめを携帯にて
写真を添付してお知らせをしています。
はな房のツイッターにて連日お得なクーポン等も
付けておりますので
御観覧下さいませ。
アカウントは
shunzen_hanabouです。
2011年08月16日
2011年08月14日
明日〜王様丼予約の方に限り1050円割引
今年のお盆は大行列がありません。
やっぱり、震災の影響でしょうか、海水浴に来ている方が
とても少ないですね。
そんな南房総ですから、この夏、当店に来店されるお客様には、
感謝の言葉でいっぱいです。
本日もたくさんの常連様が御来店頂き、
わざわざ他県から足を運んで頂き御来店、
この時代にとても感謝しています。
残念で、申し訳無い事が、なかなかいつものプラスサービスをしていない事が
一番申し訳ない。
シーズンオフなら、御来店、御帰りの際に御挨拶などが出来るのですが・・。
お客様あっての飲食店ですから、いつも何らかのサービス、特典を考えています。
そんでもって、明日15日から25日までの10日間で
御電話にて御予約の方に限り、
あの「王様丼」が破格の1050円割引になります。
今、「伊勢海老祭り」で伊勢海老丸ごと刺身オールサイズ半額
更に、明日からこの王様丼フェスタ は
夏の最大イベントです。
先日、皆様のおかげで特許庁から
商標登録を頂きまして、
ますます株が上がった王様丼、見てびっくり、食べてびっくり
一度食べたら頭から離れないインパクトは強烈。
写真のなんだか凄い丼は新メニューの
海鮮カツ丼 です。
御来店御待ち申し上げます。
2011年08月11日
日テレさん「PON」、テレ朝さん「ナニコレ珍百景」で紹介
お盆も近づき、正月、お盆、ゴールデン、シルバーウイークの4大行列の一つが目前。
昨日、いつもお世話になっている日テレさん、テレビ朝日さん揃って
ここ、道の駅ちくら潮風王国を紹介して頂き感謝してます。
当店の商標登録「王様丼」、相変わらず大反響です。
解禁したての伊勢海老が丸ごと入っていますし、魚もてんこ盛り
脳みそにかなりのインパクトが残る丼です。
更に昨日から始めた、「海鮮カツ丼」も負けずに反響が凄い。
テーブルに出た瞬間からお客様が「エーっ」の一言が必ずでます。
王様丼は「ウォー、スゴーイ」の第一声、
海鮮カツ丼は「エー、ナニコレ」って感じです。
値段は海鮮カツ丼の方がリーズナブルですから
一度挑戦して下さい。
最近はツイッターにて小まめな情報を頻繁にながしていますので
「はな房」のツイッターを御覧下さい。
2011年08月08日
2011年08月07日
招き猫が行方不明、何処に
ここの、道の駅の人気のメス猫、名はオーイ(皆さんからおーいと呼ばれていたので)
が一昨日から急に行方不明なんです。
ここ、道の駅ちくら潮風王国とはな房の発展に多大な貢献をしてきた猫です。
おとなしくて、誰にでもなついてくるので、観光の方が
だっこしたり、写真をとっていったりと、とても人気者だったのですが、
一昨日の朝、いつものようにアジの頭と中落ちを食べて、
ゴロゴロしていた午前中を最後に姿が消えてしまいました。
真冬や大雨の時などは、外にあるお客様が御待ちになる長椅子に
一緒に座って、順番待ちをして居る事もしばしば。
招き猫オーイの周りにはたくさんのお客様がいつも一緒にいました。
私達同様、道の駅のスタッフなんです。
野良猫なのに、やたら毛づやが良く、汚れが無く綺麗なメス猫です。
猫年齢で5歳なので、人間で言えば何歳なのかはわかりませんが、
とにかく、小顔で綺麗で優しい顔をしていますので目立ちます。
どなたか、この道の駅ちくら潮風王国のマスコット招き猫オーイ
を見かけたら、御一報下さい。
2011年08月06日
夏恒例!伊勢海老半額祭り開催スタート
やっと、来ました。
千倉の伊勢海老漁解禁しました。
地元で言う「えび網始まったぞ」の言葉とともに。
海士さんたちが一年で夏だけの数カ月間しか漁をしてはいけない
最高級の南房総産の伊勢海老。
海士さん達が、待ちわびていた<楽しみ>です。
そのとれたて一番の日本一質が良いと言われる南房総産伊勢海老が
半額で食べれるとあって、初夏に開催するイベント、
「アワビ半額祭り」同様、待ってましたとばかりに
常連のお客様が多数御来店頂いています。
アワビ同様に半額売りにすれば、原価に近い値段になりますから
利益云々ではありません。
お客様が喜んでなんぼ、ですから
よく言う「利益度外視」ってものです。ほんとに。
とにかく、先着30〜40本本限りですから御早目にね。
先日、特許庁より「商標登録」して頂き、知名度も全国区になった
「王様丼」も、御電話にての御予約なら
1050円引きの破格割引。
気が向いたら「南房総にでも行くかってノリの時」は、
はな房の<王様丼>を直前で予約ってのもOKです。
しかし、今年の南房総は静かだなぁ。
ある意味いろいろなメニューを御用意できるから
お客様にとって、非常にラッキーかも。
「でかいカニ入りの冷やし麺」ってのも良いよ。
話が変わるけど、高校野球の事ですが、
ここの店長が幼小のころ住んでいた
<福島県の伊達市>ってところにある
「聖光学院高校」が甲子園でサヨナラ勝ちしたようです。
震災、放射能に苦しんでいる地元の方々の励みになる
嬉しいニュースですね。
店長、かなり喜んでいました。
住んでいた家から自転車で直ぐの高校だそうです。
人はささやかな事で喜び、些細な事でもめる生き物。
どうせ同じ一日なら、喜んでいた方が得ですよねぇ。
そんなんで、明日はお客様がたくさん御来店されて、
皆様が喜んで下さる一日になれば、と願います。