2011年12月

2011年12月13日

シーズンにむけて!

kinme40903ザ対決パネル1_帯付   水、木曜日は、工事の為お休みをいただき

 座敷の畳を張り替えました。

 いぐさの香りは、最高です

 約7年もつ畳も2年で張替えです

 大勢のお客様のご来店に

 感謝の気持ちでいっぱいです。

 そして、調理場に新人の板前さんがはいりました。

 元気があって仕事をバシ×2こなしてました。

 これから花シーズンとなり強い戦力になってくれると思います。

 リフレッシュしたはな房をこれからも応援お願いします。

 

 

 

 

chikurahanabou at 17:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 道の駅 | 房総

2011年12月11日

低カロリー高タンパクの健康食品「アワビ」の力

店内_12お姫様丼_08アワビ丼
 先週の土曜日から開催している「年末あわびまつり」、早くも月曜日でフィナーレです。

 例年5月のアワビ漁解禁〜7月まで開催している「あわび祭り」を

 今年は11月の「半額祭り」、12月のあわび最高峰の「黒アワビ割引フェア」と

 2カ月続けて連続開催しています。


 なんてったって、今回はあわび最高峰、最高級の「黒あわび」だから凄いでしょう。

 赤あわび(メス)が柔らかくて旨いって言う方もいますが、

 あわびのうま味が全然違います!

 
 都会で食べれば今回当店で用意した黒あわび丸ごと刺身にしたら

 きっと安いところで、1万以上、都心なら2万って相場かなぁ。

 それがイベント割引の大奮発!

 何とどのサイズも1000円引きの5000円未満(でかいメガトン級も含めてね)

 一番小サイズは旅館、ホテルで夕食に出てくるサイズ、これなんか

 1260円の激安(踊り焼きも同じ値段)これは格安ですよ。


 更なる嬉しい特典は

 当日でも来店直前でも、予約するとアワビ料理全品半額!

 お客様への最高のプレゼントイベントです。

 御早目の御来店、御予約が必要です、10時30分オープンで

 丸ごとあわびが売り切れ次第イベント終了!

 
それに、日曜日はあわび3貫寿しが1100円が半額の込550円もお得です。


 誰にも聞かれていないけど、何故安く高級食材を提供できるのかって言ったら、

 答えはお客様が喜んで初めてお店が成り立つってとこですかね。

 今回の企画は原価割れで儲け無し、明日ここの道の駅の魚売り場で見れば

 納得でしょう。

 
儲けより大事な事はお店が賑わう事、喜んで頂き「気」が良い方向に向かう事。

 正直、ここの「道の駅ちくら潮風王国」が11月中盤からお客様が激減しています、

 私達、飲食グループが何か行動してなかったら

 毎日、閑古鳥が鳴いてた状態でした。

 
 「損して得とれ」の精神を忘れずお客様で賑わうように

 祈って、今日日曜日も頑張ります。

 
是非、御来店下さいませ。

 道路の通りに「王様丼」の登り旗が風になびいてますので目印になります。

chikurahanabou at 01:47|PermalinkComments(0)TrackBack(0) お試しかっ | 道の駅

2011年12月04日

「いよいよ今年も…」


    今年もついに残り一ヶ月を切りました。    
 

    年末年始は、例年通り休まず営業します。

    年末は、31日の夜7:00まで、年始は、元旦の

    
   朝10:00より営業します。

    元旦の朝には、初日の出を見ようとたくさんの方が、
   

   来られます。 

     初日の出を見た後に、是非御来店ください。


      又、明日は「あわび料理半額イベント」を開催します。

    「刺身・踊り焼き」が小サイズに限り、

    半額(これは、超お得)です。

    数量限定ですので、お早目に御来店下さい。

 
         
          《皆様にお知らせ》
   
     「はな房 オリジナルTシャツ」 ついに完成! これはスゴイ!!

           制作期間 約半年  

      お買い求め出来ますので、購入をご希望の方は、

     スタッフまで、お問い合わせ下さい。
    

chikurahanabou at 00:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 道の駅 | 房総

2011年12月03日

「寒い日には、最高!」


   いよいよ12月に入り、寒い日が続いています。


   寒い日には、身体の温まる食べものが欲しくなります。


   そこで、具だくさんの一人寄せ鍋や煮魚がおすすめです。   


   今日も寒くなりそうで、さらに雨もようの予報、  


   これは何かイベントをやりなさいという暗示かもしれません。




   そこで、この土・日に限り、「あわび料理」半額イベント


  を開催します。


  「あわびの刺身・踊り焼き」の小サイズが半額、


  「あわび丼」が¥1,000引きの¥2,990(これは“超お得”)


 で食べれます。


  限定ですので、お早めの御来店をお待ちしております。

  
   

chikurahanabou at 07:54|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 道の駅 | 房総
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