2012年08月
2012年08月26日
サンマは雰囲気によって味も変わるね
「伊勢海老祭り」絶賛開催中!
サンマが北海道から直送されてきました、
秋到来ですかね、
でもこんなに暑いと、とっても脂がのってて激ウマなんですが
なんかいまいち足りないんですよね。
それは、9月というイメージ、秋への衣替え、そして出始めは高いっていうイメージ
お月さま、コマーシャル等に味が左右されますよね。
当店は週の真ん中から「初もの」と、歌って御提供してきましたが、
どうもね・・
この土日はかなりのお客様が食べて頂きましたが・・まだまだ。
仕入れ価格も今は三倍〜四倍しますんで、売値も若干・・ね。
9月の声を聞けば安くなるだろうし、
サンマの雰囲気になって行くでしょう。
皆様、御来店御待ちしています。
2012年08月23日
2012年08月21日
テレビ東京「レディス4」にて道の駅特集
お盆が終わって一息!
と、思いきや昨日も今日
も 大勢のお客様が御来
店下さっています。
ありがとうございます。
伊勢海老半額祭りも
大分、定着してきたよう
です。並んで下さってい
るお客様の中には伊勢海
老を目指して御来店頂い
て方がかなりいらっしゃ
います。
そして、おととい撮影し
た「レディス4」の放映
が今週の木曜日に放送さ
れます。
テレビ東京さんは、あの
登録商標「王様丼」を最
初に紹介して頂いた局さ
んです
今回は海鮮丼【秋バージ
ョン】の紹介。
海の状況次第ですが、千
倉の魚がたっぷり!
御期待下さい。器が不足
かも、通常の海鮮丼の器
になってたらすみません
と、思いきや昨日も今日
も 大勢のお客様が御来
店下さっています。
ありがとうございます。
伊勢海老半額祭りも
大分、定着してきたよう
です。並んで下さってい
るお客様の中には伊勢海
老を目指して御来店頂い
て方がかなりいらっしゃ
います。
そして、おととい撮影し
た「レディス4」の放映
が今週の木曜日に放送さ
れます。
テレビ東京さんは、あの
登録商標「王様丼」を最
初に紹介して頂いた局さ
んです
今回は海鮮丼【秋バージ
ョン】の紹介。
海の状況次第ですが、千
倉の魚がたっぷり!
御期待下さい。器が不足
かも、通常の海鮮丼の器
になってたらすみません
2012年08月19日
テレビ東京さん「レディス4」にて放送(^-^)
今日はお盆週間最終日。
「伊勢海老半額祭り」も
連日大人気!来週も開催
延長決定!
さて、今日はテレビ東京
さんの夕方の番組
「レディス4」の収録が
お昼からスタート、
撮影場所は人気のテラス
席にて午後1時から始め
ました
この時間はお店のピーク
時間なので予想以上に
バタバタしました。
そんで店内の風景と
行列の風景を撮り終えた
後、私と女性レポーター
がテラス席にて、料理の
紹介シーンを収録でした
が、とにかく暑い!暑い
私はテレビ東京さんに
紹介して頂ける立場、
何も贅沢は言えません!
しかし女性レポーターは
苦痛だったと思います。
かなりお話しシーンが
ある上、料理を美味しそ
うに食べないといけませ
ん、かなり苦痛だったと
思います。
時間的に一番暑い時間で
しょう、更に「ツボ焼き
」ですから、強烈…!
女性レポーターさん
さすがプロだなぁって
感心しました。
肝心の放映日は、
来週23日の木曜日の予定
です。面白い内容だと
私は思います
来週の夕方「テレビ東京
」さんのレディス4、
是非23日ご覧下さい。
面白い内容に仕上がって
います。
「伊勢海老半額祭り」も
連日大人気!来週も開催
延長決定!
さて、今日はテレビ東京
さんの夕方の番組
「レディス4」の収録が
お昼からスタート、
撮影場所は人気のテラス
席にて午後1時から始め
ました
この時間はお店のピーク
時間なので予想以上に
バタバタしました。
そんで店内の風景と
行列の風景を撮り終えた
後、私と女性レポーター
がテラス席にて、料理の
紹介シーンを収録でした
が、とにかく暑い!暑い
私はテレビ東京さんに
紹介して頂ける立場、
何も贅沢は言えません!
しかし女性レポーターは
苦痛だったと思います。
かなりお話しシーンが
ある上、料理を美味しそ
うに食べないといけませ
ん、かなり苦痛だったと
思います。
時間的に一番暑い時間で
しょう、更に「ツボ焼き
」ですから、強烈…!
女性レポーターさん
さすがプロだなぁって
感心しました。
肝心の放映日は、
来週23日の木曜日の予定
です。面白い内容だと
私は思います
来週の夕方「テレビ東京
」さんのレディス4、
是非23日ご覧下さい。
面白い内容に仕上がって
います。
2012年08月15日
お盆に伊勢海老料理半額で大行列
今日、お盆休みに御来
店下さったお客様に
お詫びします。
料理が出なくて大変に
お待たせしてしまい
ご迷惑おかけした事を
心からお詫び申し上げま
す。<(_ _)>
おととい夜、
千倉町の花火大会のおか
げもあり、久しぶりに「
お試しかっ」放送後並み
の大行列できてスタッフ
の体力に限界を感じまし
たるハードタイム長時間
続いた反動が今日の精細
のなさ、につながってし
まいました。今日御来店
下さった方々に申し訳な
い時間を与えてしまった
でしょう。反省します。
明日も「伊勢海老半額祭
りザお盆」開催予定です
が、もしかしたら「アワ
ビ料理半額」を開催する
かもしれません。「アワ
ビ丼、踊り焼き、寿司」
が半額!お客様が感動す
る事間違いナシ!「午前
10時30分オープン、
夜9時閉店」お待ちして
ます。
店下さったお客様に
お詫びします。
料理が出なくて大変に
お待たせしてしまい
ご迷惑おかけした事を
心からお詫び申し上げま
す。<(_ _)>
おととい夜、
千倉町の花火大会のおか
げもあり、久しぶりに「
お試しかっ」放送後並み
の大行列できてスタッフ
の体力に限界を感じまし
たるハードタイム長時間
続いた反動が今日の精細
のなさ、につながってし
まいました。今日御来店
下さった方々に申し訳な
い時間を与えてしまった
でしょう。反省します。
明日も「伊勢海老半額祭
りザお盆」開催予定です
が、もしかしたら「アワ
ビ料理半額」を開催する
かもしれません。「アワ
ビ丼、踊り焼き、寿司」
が半額!お客様が感動す
る事間違いナシ!「午前
10時30分オープン、
夜9時閉店」お待ちして
ます。
2012年08月11日
お盆恒例!伊勢海老祭りスタート
夏も終わりに近づき、朝、晩が涼しく感じられてきました。
オリンピック寝不足の方がかなり多いようです。
夏シーズンで一番繁忙期のお盆がきました。
何といってもこの時期の名物イベントが、
「伊勢海老活き造りオールサイズ半額」。
アワビ漁解禁は毎年5月1日〜
それに伴うお客様感謝フェア!が、
「アワビ料理何でも半額祭り」。
5月末〜7月初めまでの開催。
伊勢海老漁の解禁は8月1日〜
そんで夏休み限定にて半額イベント開催!
お盆に限ってはオールサイズ半額!
普通サイズ(それでも旅館、ホテルで出る伊勢海老より小さく無いですよ)〜
メガサイズ(王様丼に入るサイズから上)まで
半額!
お得なんてもんじゃないですよ。
南房総の千倉、白浜の伊勢海老といえば
最高級品ですからね。
それが半額、
100gあたり1995円が半額で998円。
200g〜サイズスタートの中型で3990円が1995円です。
安いと思います。
お盆中は大変混雑しますので先着順ですのでお早目の御来店を。