2013年11月

2013年11月29日

土・日限りのプチフェア開催

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 明日は、アワビ刺身・おどり焼(小サイズ)

 半額です。

 ¥2500→¥1250の激安です。

 そして、アワビ3貫寿しも

 半額なんです。

 ¥1260→¥630です。

 しかも生アワビときたもんだ
おどり焼き


 絶対食べなきゃ損

 10時30分オープンです。

 お待ちしております。

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 今日、テレビ朝日様の有名番組から

 「人気の丼特集で当店の人気メニューを

 教えてください」とお電話がありました。

 「まだ企画段階ですが・・・・・」

黄金海鮮丼


 当店一生懸命頑張る気持ちです

 お客様、丼料理が今流行ってると思いませんか?

 もう少しで流行語大賞にノミネート

 されそうだっただったんですが・・・・

 ダッチの差でした

 ちょっとちょっと×2

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 是非、是非企画だおれにならずにお願いします。

 お電話お待ちしております



 来年、じゃらんさんの「あけおめ丼」で

 紹介される新メニュー

 「Don 花摘み街道」です。

DON 花摘み街道1
 

chikurahanabou at 23:55|Permalink道の駅 | 房総

2013年11月26日

地魚フェア開催

 地魚フェア開催 

 ジャパンカップが終わりを告げ

 いよいよ始まる「冬」

 ニュースにもとりあげされている

 「寒ブリ」 ブリ×2が美味しい季節になりました。

寒ぶりポップ

 特にオススメは、

 「寒ぶりカマトロ煮」

 当店の創業以来の秘伝のタレで

 煮あげるのでどこにも負けなず

 さらに味わったことがない衝撃

 そして、また食べたくなる「やみつき」になります。

 人は、言うこれを「絶品」と

 是非当店でブリっちゃってください

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 11月26(火)・27(水)・28(木)は、

 店内改修工事の為

 臨時休業とさせていただきます。

 ご迷惑おかけします

 尚、11月29日(金)は、

 11時オープンです
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chikurahanabou at 10:05|PermalinkComments(0)道の駅 | 房総

2013年11月22日

King of カズ

こんにちは

今ニュースで話題になっている

食材の偽装問題で飲食店は

大ダメージです。

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当店の王様丼は、5040円です。

えっ高い❔

アメリカザリガニ

じゃないですよ

本場地物の伊勢海老です

5040円でも利益はないのに

クーポン使ったら1050円引きの

3990円の赤字ですから

残念

自分達のボーナスカット斬り

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サッカー見ました❔

日本が強豪ベルギーに勝ちました

日本対ベルギー戦の前の夜

サッカー選手のキング•カズが

当店に来店しました。〔夢の話しですが〕

その他にも城彰二さんなど

懐かしい選手が勢ぞろい。

夢のような話しです(夢ですが)

カズにサインをお願いしたところ

すんなりサインしてくれました。

写真も👍いい方でした。(夢です)

キング•カズとの出会いは

自分が中学生の時、Jリーグが開幕して

その時にキング•カズを知りました。

今でも現役選手でイケイケ

なぜ現役をつづけているのか❔

ただ単にサッカーが好きなだけじゃ

ないと思います。

誰か大事な人との約束で

現役を続けないと

いけないのではないか❔

あくまで自分的な妄想ですが…

サッカーが好きなら

今の年齢を考えると

監督という選択肢もありますし

何らかの理由があるから

現役を続けているのだろう。

帰りの通路で自分の気持ちを

キング•カズに二つ伝えました。

一つ『カズさん昔から尊敬してました』

振り向いて手を振ってくれました。

二つ『ワールドカップで優勝して下さい』

握りこぶしを掲げて答えてくれました。

何度も言いますが

夢の中の話しですが

今でも鮮明に覚えてます。

今後、カズさんが

日本代表の監督になって

ワールドカップで

優勝して欲しいです。

そうすれば、カズさんの事を

キングではなく神様と

永遠に語り継がれるだろう。


chikurahanabou at 07:16|PermalinkComments(0)房総 | 道の駅

2013年11月19日

リクエストに感謝


房総『伊勢海老刺身半額』祭り

本日、フィナーレを遂げました。

愛され続けてきたビックイベント

お客様の興奮度120%以上

お客様の笑顔が唯一の利益

親父の小言にもある

『 人には、くれてやれ』

言い言葉じゃありませんか。

2013『伊勢海老刺身半額まつり』

ここで幕を閉じます。

2014『伊勢海老刺身半額まつり』

できるか、できないか

伊勢海老次第。

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店内改修工事の為

11月19日〔火〕〜11月21日まで

臨時休業します。

伊勢海老刺身海


chikurahanabou at 02:56|PermalinkComments(0)房総 | 道の駅

2013年11月16日

伊勢海老まつり オーラス!

はな房B1ポスター_02

 愛され続けて4ヶ月

 全国1の伊勢海老を

 千葉県南房総市で食べれます。

 今週でオーラス

 伊勢海老まつり開催中

 「でも伊勢海老高くない?」

 半額です

 えっ半額??

 そうです!本場の伊勢海老半額でっせ

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 この荒波育ちの伊勢海老は

 身がしまってて甘みがあり

 愛想がいいと評判です。

 年始にむけて伊勢海老は

 高値になります。

 今年一番の贅沢を楽しもーう

 職場見学の実態 その2

 2日間かけて地元中学生に

 飲食店の魅力を体験してもらいました。

 3人の若きニューフェイス達

 素直でいい子たちでした。

 

 




 

chikurahanabou at 01:11|PermalinkComments(0)道の駅 | 房総

2013年11月12日

職場見学の実態 その1


 皆さん港直送

 半月ぶりの宝石マンボウ入荷しました
マンボウ刺身
 


 マンボウの刺身 ¥680

 一皿二人盛り 肝醤油で食べるのが1番

 お席で焼く マンボウ漁師焼 ¥750

 こちらも人気料理です。

 「他の料理も食べるのでたべられない

 お客様すべての料理に

 +¥105で2切れトッピングマンボウ出来ます。

 是非おすすめします。

1229はな房A1_黄金伝説_白州極太楷書03 
 
 明日は、地元の中学生が当店に職場見学にきます。

 思えば、職場見学にきた歴代の学生達は

 その後、高校生になってアルバイトによくきてくれました。

 今いる学生も小学校のときに職場見学にきた子達です。

 うれしい事です

 自分も学生の時に職場見学に行った記憶があります。

 ファミリーレストランでした。

 そこで、かっこいいウエイター(ジョニ−デップ風)のような

 お兄さんがいて「自分もこんな人になりたい」っと

 思ったことを思い出します。

 「夢と希望」の持つ若きニューフェイス達。

 縦じまスーツを着ておもてなししたいと思います。

 ・・・・・違うか(笑)

テラス席_10

chikurahanabou at 04:54|PermalinkComments(0)道の駅 | 房総

2013年11月08日

第三回 あけおめ丼 撮影!

 今日は、人気雑誌の「じゃらん」さん来店

 毎年恒例の「あけおめ丼」の

 撮影にきてくれました。

 じゃらんさんの人気コーナーで

 今回、三回目となります。

じゃらんあけおめ丼2_edited-3 

 


 今年の正月に紹介した「海老寿丼」は

 予約も殺到して大好評でした。

 

 そして、新年に登場する

 「あけおめ丼」 第三弾は、紅白を

 イメージした一つの芸術です。

 なんと¥2000以下でご提供します。

 是非、楽しみにして下さい。

F1000178

 
 
 11月18日(月)まで、

 「伊勢海老刺身半額まつり」

 再延長決定!

はな房B1ポスター_02

 週末は、限定87本用意しましたので

 たべなきゃ

 200gの伊勢海老は、通常¥3990ですが、

 なんと11/11まで¥1995で食べれます!

 驚き〜
伊勢えび刺身

 伊勢海老を食べ損ねた方は、

 房総道の駅ちくら潮風王国

 レストラン 旬膳 はな房にお立ち寄り下さい。

 

chikurahanabou at 21:24|PermalinkComments(0)道の駅 | 房総

2013年11月06日

至れり尽くせり!

くじら1 お久しぶりです

 少しの間お休みさせて頂きました。

 大変多くのアクセスありがとうございます。

 どんどん更新しますので応援のほど

 よろしくお願いします

DSC_0764

 今日紹介するのは、「くじら」です。

 新たに発見された、くじら肉特有の成分「バレニン」は

 体脂肪を効率よく燃やして疲労物質の発生を

 抑えるといわれています。

 くじらは、パワーの源です。

 昔の人たちは、くじらをよく食べていたので

 外人に劣らない頭脳とパワーで

 僕達の日本を守ってくれたと思います。

 「ぼくらは、日本に生まれた」

 くじらの「バレニン」は、日本の原点と思います

店内_12 


 先日の「おじゃマップ」放送後

 大勢のお客様がご来店されました。

 自分は、お客様をお席にご案内する

 案内係りをやらせて頂きました。

 いつも以上のお・も・て・な・し

 おもてなし

 しかしまだまだ細かいところまで

 行き届いてないと反省しています。

 至れり尽くせりのおもてなしが

 出来るように精進して

 これからも頑張ります。

月9マップかんばん 

 11/6(水)・7木)はお休みさせていただきます。

 11/9(金)11時オープンです。

  

chikurahanabou at 05:31|PermalinkComments(0)道の駅 | 房総

2013年11月01日

王様丼をおじゃマップ!Part2

王様丼が完成して

『ドラGO!』で紹介されました。
王様丼DSC_0649




そして、これがきっかけで

数々のテレビ番組に

紹介されました。

0812はな房進めまテンパネル_02


『お試しかっ!』1位を当てなきゃ

帰れま10!!に2回。

『王様のブランチ』 シンデレラこと

姫様が 王様丼を食べるで

話題になりました。

他にも『ニュースエブリィ』など

他にも有名番組に紹介され

全局制覇しました。

王様丼のスケジュールは、いっぱいで

 常に引っぱりダコでした

「王様丼」の商標登録もとり

当店の看板になりました。

そして、一昨日紹介されました

『おじゃマップ』にも

参加をさせて頂き光栄です。

基本テレビの撮影は

事前に打ち合わせがあるんですが

今回、秋山さんがバターを

当店にもらいにくるシーンは、

打ち合わせなしのサプライズ

店長が秋山さんに

バターを渡すシーンで

ゴミ袋がや水(クリスタルカイザー)に

モザイクがはいってテレビに

映ったりしてしまう恥ずかしい

シーンも出ました(笑)

これもすべての始まりは

思い出すとあのテレビ東京の

ディレクターさんのおかげです。


コピーP1000645


人生でいろんな出会いがありますが

その出会いで180度

人生が変わることもあります。

人との出会い』それは

何かのはじまりと思って

大切にして下さい。



次に起きるのは

あなたかもしれない









chikurahanabou at 08:17|PermalinkComments(0)道の駅 | 房総
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