2015年01月

2015年01月29日

花摘み街道の巻

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お花畑も華やかになってまいり

もうすぐ節分も近くなってまいりました。

はな房の恵方巻を食べて福を呼び、

お花を摘んで幸せになりましょう\(^o^)/

DSC_1672

連日大勢のお客様のご来店に感謝しております。

ここ最近飛び込みで団体様がご来店されるんですが

バスの出発時間もあり調理場大パニック

今日も3団体も飛び込みがあり

さすがの私も泡ふきそうでした

しかし帰りにお客様の笑顔を見ると不思議と

疲れが吹っ飛びます。

お客様の笑顔が私の報酬です。




chikurahanabou at 20:18|PermalinkComments(0)道の駅 | 房総

2015年01月08日

Don花摘み街道スタートの巻

 元旦からスタートした当店「はな房」

 今年も大勢のお客様の御来店に

 スタッフ一同心より感謝しております
ちょっと一品
 
 さて、1月8日から

 スタートしました。

 人気雑誌「じゃらんさん」からの

 ご要望で実現

 「Don花摘み街道」の破格の割引き

 お花畑をイメージし縁起のいい松竹梅を表現。

 丼の上で花咲く多彩な魚介達。

Don花摘み街道


 先着20食の為

 予約しないと食べれない

 プレミアム丼です

 食べ物とは思えないほどの

 繊細さで食べるには、もったいないっと

 言うお客様の声も・・・

 山田君
 
 座布団5枚持ってきてっと

 歌丸さんもいうでしょう!きっと

 こんな丼を作れるのは

 当店「はな房」か「もこみちさん」だけじゃないのでしょうか?

 すいません、私事ですが

 毎週ZIPを見ててもこみちさんの

 料理を毎週楽しみに見てまして・・・・ファンの一人です

海鮮ちらし丼



 すいません

 お話がそれましたが

 皆様が気になっている

 お値段ですが

 通常¥2,916→¥1,995

 じゃらんさん価格で提供します。

 必ず合言葉が必要です

 「××××を見た」をお忘れなく。

 今年もまた伝説が起きそうな予感です。

 

 


chikurahanabou at 23:14|PermalinkComments(0)道の駅 | 房総

2015年01月04日

初日の出が初雪

明けまして

おめでとうございます。
三が日最後に

新年の挨拶で

申し訳ありません。

年末年始は

休まず営業してました。
31日にスタッフと

年越し蕎麦を食べ、

今年こそは

細く長い充実した一年を
と心に決め

ついでに初日の出を

拝もう

思いつき計画。

お店の神棚を掃除して
神様に今年の御礼と

来年の安全祈願を!

ちょっぴり疲れたんで、
一度仮眠してから

カウントダウンしよう

5.4.3.2.1.

おめでとうございますって。

やっぱり

一人カウントダウンって
寂し過ぎるなぁ

とりあえず止めよう。

そんで年越し前に起きて
年越し時間に、

元朝参りしようと決め

仮眠開始。

目をつむってたのは

一瞬でしたが

気が付いたら

夜中0時30分

カウントダウンは

終わってました。

2時間も寝てた。

まぁいいか、

これで、

日の出まで起きててられ
るなぁ。

妙に納得。

時間まで

お店のホームページや

当店を掲載頂いてる

各サイトの更新、

新年メニューの

レジの値段チェックなど
雑用作業をしてるうちに
もう朝5時30分。

元旦の朝刊を読んで

初日の出まで待とう。

今朝は冷えるなぁなんて
外を見て雨の確認、

安心

40分後に日の出

ネットニュースでも見て
時間つぶそう、

何やら紅白で

白組が勝ったって。

紅白かぁ

かれこれ

20年位見てないなぁ

そんなどうでも良い事を
考えているうちに

寝てしまった

日の出20分前に。

気が付いたら7時50分
目に入ってきたのは

窓ガラスの汚れ?

いや、かすみ目?

いや、雪っす!

初雪を見る為

オールナイトしてたのかぁ。

9年ぶり元旦雪だって。
そんで8時30分から

初仕事。眠過ぎる!

『一年の計は元旦にあり』
今年は

どんな年になるのだろう
って、

ありきたりの言葉が

浮かびました。

ちょっぴり

不安の年かな。


道の駅ちくら潮風王国

レストラン

『はな房』を

今年も

宜しくお願いします。

そして皆様にとって

吉年でありますよう

お祈り申し上げます。

スタッフ一同!




chikurahanabou at 01:39|Permalink南房総 | 道の駅
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