2015年06月
2015年06月23日
スッキリの巻
最近ジメジメしてスッキリしないですね
今日は、さっぱりした料理をご紹介します
名物「くじらたたき」
高級食材のくじらを
みょうがや夏野菜を巻いて
ポン酢でチョンチョン。
くじらの肉にはバレニンという成分があり
人間の疲労物質を
なくす効果があると言われている
優れものです。
昔の人たちは、
くじらしか食べ物がなかったとよく聞きますが
くじらパワーで世界を相手に
互角にやりあっていたんだな〜っと納得
スッキリ
お次は「ピリ辛 タコサラダ」
辛い料理が好きな方は、
是非この料理がおすすめです。
野菜の上にタコさんがのって・・・・
ここまではよくあるサラダです。
ポイントは、「マーラードレッシング」を上にぶっかけちゃいます。
これは、ハマります。
最後は、「明太子寿し」
夏は、これで決まり
将棋で例えると「王手飛車とり」
いや「王手金とり」
まだまだありますが今日は、この辺でさよなら。
2015年6月23日〜25日ま
で厨房工事の為臨
時休業とさせて頂きます。
尚、6月26日金曜日は、11時20分オープンです。
ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
今日は、さっぱりした料理をご紹介します
名物「くじらたたき」
高級食材のくじらを
みょうがや夏野菜を巻いて
ポン酢でチョンチョン。
くじらの肉にはバレニンという成分があり
人間の疲労物質を
なくす効果があると言われている
優れものです。
昔の人たちは、
くじらしか食べ物がなかったとよく聞きますが
くじらパワーで世界を相手に
互角にやりあっていたんだな〜っと納得
スッキリ
お次は「ピリ辛 タコサラダ」
辛い料理が好きな方は、
是非この料理がおすすめです。
野菜の上にタコさんがのって・・・・
ここまではよくあるサラダです。
ポイントは、「マーラードレッシング」を上にぶっかけちゃいます。
これは、ハマります。
最後は、「明太子寿し」
夏は、これで決まり
将棋で例えると「王手飛車とり」
いや「王手金とり」
まだまだありますが今日は、この辺でさよなら。
2015年6月23日〜25日ま
で厨房工事の為臨
時休業とさせて頂きます。
尚、6月26日金曜日は、11時20分オープンです。
ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
2015年06月16日
千葉県民の日の巻
6月15日は、千葉県民の日です。
この日は、ディズニーランドや
鴨川シーワールドなど
千葉県民の人だけ入場料が安いんです
千葉県って本当に素晴らしいですね。
ところで日中は天気がよかった為
お店の目の前に船を泊めて
漁師さんや海女さんが一斉に
海に潜ってあわびを採っていました。
中いは、30メートル以上潜る人も
珍しくないようです。
あわびは石の間と間に
隠れてたり
石の下に隠れているそうです。
素人がむやみに
手をつっこむと・・・・・・
ウツボに手を食われちゃうんですって。
キャーウツボちゃん怖い
かよわい私には、無理ね
6月16日~19日まで工事の為
臨時休業となります。
休み明け6月20日10時50分オープンです。
一押しは、鯨料理です。
鯨のたたき ¥1260
鯨の肉を野菜、薬味を巻いて
ポン酢をチョンチョン
エクセレント
是非、ご来店お待ちしております。
この日は、ディズニーランドや
鴨川シーワールドなど
千葉県民の人だけ入場料が安いんです
千葉県って本当に素晴らしいですね。
ところで日中は天気がよかった為
お店の目の前に船を泊めて
漁師さんや海女さんが一斉に
海に潜ってあわびを採っていました。
中いは、30メートル以上潜る人も
珍しくないようです。
あわびは石の間と間に
隠れてたり
石の下に隠れているそうです。
素人がむやみに
手をつっこむと・・・・・・
ウツボに手を食われちゃうんですって。
キャーウツボちゃん怖い
かよわい私には、無理ね
6月16日~19日まで工事の為
臨時休業となります。
休み明け6月20日10時50分オープンです。
一押しは、鯨料理です。
鯨のたたき ¥1260
鯨の肉を野菜、薬味を巻いて
ポン酢をチョンチョン
エクセレント
是非、ご来店お待ちしております。
2015年06月05日
2015年06月01日
5月を振り返るの巻
5月も終わっちゃったー
もうすぐ夏シーズンです。
わぁーーーーーーーー
5月を振り返ると印象が強いのは
ゴールデンウイークです
今年の5月は、例年以上に
お客様がご来店して頂きました。
ありがとうございました。
GWの前後でテレビに紹介され
今もその反響が途切れなく続いてます。
さらに「女性自身」さんや「ぐるっと千葉」さんなど
人気雑誌にも取り上げて頂いたこともあり
さらに6月1日発売の「じゃらん」さんにも紹介されます
一番は、お客様の口コミです。
「友達に勧められた」などの声を聞き
はな房ファンの皆さまのご協力のおかげです。
当店は、鮮度、ボリューム、に神経を使い
ご来店されるお客様が全員満足してもらえるように
笑いあり、涙あり、など出来る限りのお・も・て・な・しで
お客様をお待ちしております。
6月2日(火)・3日(水)は、臨時休業です。
もうすぐ夏シーズンです。
わぁーーーーーーーー
5月を振り返ると印象が強いのは
ゴールデンウイークです
今年の5月は、例年以上に
お客様がご来店して頂きました。
ありがとうございました。
GWの前後でテレビに紹介され
今もその反響が途切れなく続いてます。
さらに「女性自身」さんや「ぐるっと千葉」さんなど
人気雑誌にも取り上げて頂いたこともあり
さらに6月1日発売の「じゃらん」さんにも紹介されます
一番は、お客様の口コミです。
「友達に勧められた」などの声を聞き
はな房ファンの皆さまのご協力のおかげです。
当店は、鮮度、ボリューム、に神経を使い
ご来店されるお客様が全員満足してもらえるように
笑いあり、涙あり、など出来る限りのお・も・て・な・しで
お客様をお待ちしております。
6月2日(火)・3日(水)は、臨時休業です。