2008年07月02日

アワビと共に去りぬ

 6月30日あいにくの悪天候にもたくさんのお客様がアワビを
 食べに足を運んで頂ました。今年も感謝のフィナーレを
 迎えた事を改めてこの場にて御礼申し上げます。
 今年程買い付けに苦労した年はなかったね。なんせ品物が無い 高いで、アワビを買ってる夢を頻繁に見てましたね。
 中国のオリンピックの影響で地物がほとんど向こうに買い付け
 られたそうで。中国ではいくらでもお金を出すから売ってくれ
 とのことでやっぱり商売だから高く買うほうに売るんだって
 でも長年の付き合いの中で、売って頂く業者さんのおかげで
 何とか1ヵ月半持ちこたえたよ。
 人は常に人に感謝して生きていかなくてはいけないんだと
 悟りました。 苦労したかいあって、お客様の喜んでいる顔
 がいつもよりもたくさんうれしかったね。
 毎週来てくれたお客様や父の日のプレゼントで来られた
 若い女性のお客様、初めてアワビをたべたというたくさんの
 方々のおかげで、アワビ祭りやってよかったなと満足感
 いっぱいです。 商売としては成り立ってなかったけど
 それよりも大事な事を身をもって感じましたよ。
 来年も何があろうとアワビ祭りやります。
 なんて誓ってた時、夕方に笋砲謄▲鵐魁璽襪離螢エスト
 の御一報がきました。しかも閉店まで数本の電話がなりました
 有難いですね。 お客様あってのこの業界。断る理由は
 ありません。金、土、日、の3日間限りで一週延長します
 例えこの方達だけになってもあの嬉しそうな顔が忘れら
 れません。 今が一番美味い旬のアワビ去りません。
 



 


chikurahanabou at 00:45│Comments(0)TrackBack(0) グルメ | あわび何でも半額

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