アワビ

2017年05月08日

南房総 20 second story アワビ編 #74

 GWは、大勢のお客様がご来店されました。

 今年は例年以上のお客様でした。

 感謝でいっぱいです。

 誠にありがとうございました。
店内_12
 

 正直疲れました...

 私人見知りなんで

 ところで

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 5月1日より南房総ではアワビ漁が解禁されました。

 南房総のアワビは『房州ブランド』と呼ばれ

 日本一と言われています。

 しっかりとした歯ごたえに濃厚な味わいが特徴です。

 先日もTBS様のNスタに紹介されましたが
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 見る者の心をおどらせる『おどり焼き』や

 磯の香りたっぷりの「お刺身」など

 南房総の地で育ったアワビを是非ご賞味ください。

おどり焼き

 5月9日火曜日と10日水曜日は

 臨時休業とさせて頂きます。


chikurahanabou at 21:09|PermalinkComments(0)

2016年06月03日

南房総 20 second story#57

店内_12

 南房総市では、あわび漁解禁となりました。

 波が穏やかの日は店内から

 海女さんが潜ってアワビを獲ってます。

 

 当店ではアワビ刺身・おどり焼き半額フェア開催

 アワビを食べるなら6月が一番安くてうまい

 気になるのがお値段ですよね

 例)約100gのアワビですと

 通常3020円→1510円です。

 もうこれは食べるしかない!

awabi.jpg

 週末もやる予定ですが入荷次第です。

 海女さんに期待しましょう。

 

chikurahanabou at 17:07|Permalink

2013年06月22日

南の国から台風一家来店予定

冷やし麺

 最近ですが雨が降ることに

 違和感がなくなりました

 そして、南から雷様が接近してます。

 海の都、南房総は大ダメージ

 通常数多くのアワビがあるんですが、

 シケで当店、そして漁師さんも

 涙×2です

DSC_0414黄金丼

 
 それでも明日は、

 「アワビ料理料理なんでも半額まつり」開催

 全国からあわびの問い合わせ殺到してます。

 人気No.1のアワビを

 是非食べに来てください

 てるてる坊主 てる坊主 

 明日天気にしておくれ
サラダ


 


 

chikurahanabou at 05:04|Permalink

2013年06月14日

海女の宝石 アワビ探して三千里!

ph_ougon_ousamadon

 お騒がせ台風さんは、

 温帯低気圧に変わり

 ここ南房総市は、

 全く被害もなく

 本日も営業出来ました

 よかった×2 チャンチャン。

 っとは、終わらせません

はな房男なら

 大シケであわびを摂るの苦戦してます。

 どうしよう×2
 
 あわびまつりできるかな・・・・・。

 午後便が到着しました。

 ウォォォォアワビ キタ━━

P1000222

 6・15「アワビ料理何でも半額まつり」開催します

 ここだけの話し必死にあわび集めました。

 じゃんじゃんアワビを食べに来て下さい。

 アワビ料理は、全て売り切れ御免。

 お早めのご来店お待ちしております。

 地モノのあわびを半額でやってるのは、

 当店だけ

 明日も海女さんが地モノのアワビを探して

 三千里ぐらいの距離を潜るでしょう(感謝)


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chikurahanabou at 23:01|Permalink

2013年06月05日

臨時休業のお知らせ!

 本日「アワビ料理何でも半額まつり」大好評でした。

 オールサイズすべて完売なりました。

 ありがとうございました

 目の前で海女さんが潜ってる中で

 地モノのアワビを半額で食べるなんて

 最高の贅沢です

 
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 そして、「じゃらん」さんが料理の撮影に来ました。

 テーマは、「伊勢海老」

 ベリー×2スペシャル御膳登場です。

 8月発売です。お楽しみに


王様御膳DSC_2706

 6/5(水)・6(木)は、臨時休業します。

 6/7(金)〜再び「アワビ料理何でも半額まつり」開催予定です。

 ご来店お待ちしております。

chikurahanabou at 03:13|Permalink

2013年06月04日

第15回アワビ料理何でも半額まつり

 お客様、お待たせしました

 6月といえば、梅雨の季節・・・・・

 いえいえ古い古い

 6月と言えば、アワビの季節です

 南房総ブランド、アワビが半額で食べれるんです。

 毎年、高値  高値

 それでも、今年で15回目となりました。

 反響もアップアップ

 
おどり焼き 


 先日、海女さんが当店に来店され

 お食事中、突撃インタビューしました。

 えっ2、20メートル潜る時があるんですか

 どんだけぇ

 まさにアワビは、海女さんが

 命懸けで獲った海の宝石やゎ〜

 それを半額で食べられるこの贅沢さ・・・・うまい

 だん×2 食べたくなってきませんか?

 6月末まで「アワビ料理半額まつり」開催してます。

 しかし、シケには、勝てません

 その時は、開催できませんので、

 ご来店の際には、必ず問い合わせ下さい。

 海の宝石「アワビ」がお客様をお待ちしております



 PS  6/4(火)は、「アワビ料理なんでも半額まつり」

     開催してます。


 

 

  

 

  

chikurahanabou at 02:01|Permalink

2013年05月25日

アワビ料理何でも半額祭り

おどり焼き お客様お待たせをしました。

 5/25(土)と5/26(日)の2日間限り

 アワビ料理何でも半額まつり開催

 5月からアワビ漁解禁しました。

 すべて、地ものを揃えました

 先着となってますので、

 おはやめにご来店下さい

あわびブルー3kopi2
 
 尚、海の状況次第ですが、

 6月末までの金、土、日曜日は、

 「アワビ料理何でも半額祭り」を

 開催する予定です。

 

 海女さんが命懸けで潜って獲った

 南房総ブランド 絶品「アワビ」を

 食べに来てください 
 
アワビ丼
 

 

chikurahanabou at 00:37|Permalink

2013年05月20日

リクエスト殺到!

あわびブルー3kopi2
 5/19(日)「アワビ料理何でも半額祭り」

 大盛況に終わりました

 地ものアワビが半額で食べれるのは、

 夢のようです

 っとお客様の声を数多く頂きました。

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 スタッフ〜っと呼ばれて

 おかわりされるお客様が続出して

 用意したアワビ全て完売となりました

 お客様のリクエストに答えて、

 5/20(月)本日限り「アワビ料理何でも半額祭り」延長してます。

 6月から第15回「アワビ料理何でも半額祭り」

 開催しますので、(日時検討中)

 その時まで、また会いましょう

 また会いしましょう

F1008818 

 

chikurahanabou at 23:20|Permalink

2012年07月18日

マスコミの皆様へ!アワビをもっと取り上げて下さい。

あわびブルー3kopi240903ザ対決パネル1_帯付 


 ウナギが高騰して、更にワシントン条約でウナギが規制対象になるかもだって。

 何でこの時期に「今のうちにウナギを食べたほうがいい」って洗脳されているみたい。

 19日から「土用入り」、しかも19日は丑の日、

 まさにベストタイミングの話題ですね。

 
 ウナギはビタミンの宝庫と言われ、夏バテ防止の代名詞の食材。

 夏バテは冷たい食品、飲料のとりすぎ、プラス寝不足が重なると

 胃腸機能が衰え、食欲減退→体力、免疫力の低下。

 これが「夏バテ」と言うそうです。

 身体が夏バテモードに入っていると人間は意外とスタミナを付けようって

 考え、こってり焼肉やウナギを取り入れてしまう事が多いんですね。

 
 しかしこれは逆効果(そんな事今は常識かな)。

 夏バテモードに入ったら、まず適度な温度の中での睡眠が第一、

 そして何を食べたら?

 やっぱり胃腸に優しくて、身体を温める料理でしょう。

 煮込みうどん、御粥、温野菜、

 そして一番は「根野菜の味噌汁」これに勝る料理無しとか。

 漁師さんは船の上では真夏でも味噌汁をしっかり食べるそうです。

 改めて大豆パワーは凄いね。

 ナス、胡瓜、スイカなどの瓜科は身体の内部から冷やすからね、

 ニンニクは滋養強壮効果があるけど、比較的消化が劣るそうで、

 消化が良くて、身体の芯から温める「しょうが」が最適だとか。


 海の食材では、サザエ、アワビを煮て食べるのが良いんだそうで

 確かにサザエは目を良くしたりタウリンの効果により

 肝臓を元気にしたりと良いかもね。

 アワビはもっと凄い、視力回復の効果があるとか、

 身体のキズを癒してくれるとか、

 旨み成分が大量に含まれているため、食欲増進する事間違い無し。

 そうなると、アワビを柔らかく煮るか、蒸すして

 根野菜たっぷりの味噌汁の中に入れる、もちろん

 アワビの蒸し汁、煮汁は味噌汁の出し汁にしましょう。


 やっぱりアワビは高価なだけの効果がありますね。

 もっとアワビにも脚光が浴びるようになって欲しいですね。

 こんなに素晴らしい食材なんですから、

 
 先週まで「アワビ祭り」を開催して

 お客様から大好評を得ています。

 8月になれば伊勢海老漁が解禁になってしまいます。

 アワビへの注目度が・・・。

 
 ウナギも良いけど、アワビをもっと盛り上げて下さい。

 

 

 
 



 
 

chikurahanabou at 01:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2012年06月08日

アワビを食べて免疫力アップ

2年振りの「アワビ料理何でも半額祭り」
 
 開催して早くも10日たちました。

金曜日、 土曜日、日曜日、月曜日、の4日間での開催ですが、

連日遠方からのお客様も

大勢ご来店頂き心より感謝申し上げます.

アワビを食べると目が良くなるとか

身体のキズを治してくれるとか

海女さんや漁師さんからよくききます。

高タンパク 低脂肪 そして貝特有の旨味成分が

たっぷり入ってますから 美味い→感動→嬉しい→免疫力アップ。

そんな仕組みになるんで身体の悪い所が

治っていくんじゃないでしょうか。

まぁ とにかくそのアワビが半額で食べれるのですから

この機会たくさん食べに御来店下さいませ。

土曜日、日曜日は10時30分オープン、

平日は11時オープン、夜は8時30分ラストオーダーです。

道の駅だから駐車場も広いし、中庭で海風…!

なかなか良いでしょう!!

お電話での予約なら間違いなく食べれます♪

アワビを食べて元気力アップ!F1000151


chikurahanabou at 13:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
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