サラダ

2015年06月23日

スッキリの巻

 最近ジメジメしてスッキリしないですね

 今日は、さっぱりした料理をご紹介します

 名物「くじらたたき
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 高級食材のくじらを

 みょうがや夏野菜を巻いて

 ポン酢でチョンチョン。

 くじらの肉にはバレニンという成分があり

 人間の疲労物質を

 なくす効果があると言われている

 優れものです。

 昔の人たちは、

 くじらしか食べ物がなかったとよく聞きますが

 くじらパワーで世界を相手に

 互角にやりあっていたんだな〜っと納得

 スッキリ


 お次は「ピリ辛 タコサラダ」
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 辛い料理が好きな方は、

 是非この料理がおすすめです。

 野菜の上にタコさんがのって・・・・

 ここまではよくあるサラダです。

 ポイントは、「マーラードレッシング」を上にぶっかけちゃいます。

 これは、ハマります。

 

 
 最後は、「明太子寿し」

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 夏は、これで決まり

 将棋で例えると「王手飛車とり」

 いや「王手金とり」

 

 

 まだまだありますが今日は、この辺でさよなら。



 2015年6月23日〜25日ま

 で厨房工事の為臨

 時休業とさせて頂きます。

 尚、6月26日金曜日は、11時20分オープンです。


 ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

chikurahanabou at 02:22|PermalinkComments(0)
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