タカトシ

2010年12月25日

再放送だったけど凄い反響です。

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 びっくりしました。

 ダイジェスト版って聞いてましたが

 有り難くも、フルで放送して頂きました。

 テレ朝さん、お試しかっスタッフさん有り難うございます。

 そして、テレビを御覧のなって御来店されてる方々に

 期待を裏切らないようにがんばります。

 
 関ジャニエイトの人気者御二人、横山さん、渋谷さんが出演した事もあり

 夏の放送後、圧倒的な反響があったそうです。

 それに、ガレッジセールの御二人がかなり盛り上げて下さいました。


 今日の夕方からかなり忙しくなってきました。

 ひとつ困った事は、昨日から大しけで

 地魚が少なすぎてまいってます。

 海の状況がこんなに悪くなるとは、タイミングが悪いです。

 
 もしかして出来ないメニューもあるかとは

 思いますが、デカ盛り食べて下さい。


 夏から9月終わりまで連日長蛇の列でしたので

 今回も、しかも正月が控えておりますので

 大変混雑すると思います。

 御迷惑をおかけするかもしれませんが

 何とか、頑張ってみます。


 しかし、お試しかっの影響は凄いですね。

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chikurahanabou at 15:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2010年12月21日

あの衝撃の放送を再び、クリスマスお試しかっスペシャル



1106帰れま10特大パネル01
 25日の土曜日、クリスマスの昼過ぎ、

 テレビ朝日さんの人気番組で、

 お試しかっの帰れまテン2時間クリスマススペシャルで

 夏休み放送して頂き空前の大フィーバーをおこした

 道の駅一位を当てなきゃ進めまテンを放送して頂けるそうです


 放送は8月でした、しかも有り難くもゴールデン枠の時間帯で放送は

 全国に当、はな房を全国区の知名度にして頂きました。

 テレビ朝日さんありがとう

 
 お試しかっのスタッフ様方皆さん本当に感謝しています 
 
 そして、今回も年末スペシャルで御声をかけて頂き光栄です
 
 ADの福◎さん、有り難うございます


 そんでもって、
 
 もちろん、司会はタカトシさんで
 ガレッジセールさん(<川田さん目治って良かったね)、

 勝俣(かっちゃん)さん
 
 関ジャニエイト横山さん渋谷さんの

 人
が出演した

 あのシーンを・・・



 デカ盛り料理にゲストの皆さんが悶絶し、関ジャニの御二人が泣いて苦しんだ

 あのシーンをもう一度放送して頂けるかもしれません。
 

 とにかく絶対面白いですから、お見逃ししないで下さい。
 
 
 そして、放送を記念して25日から元日まで

 王様丼1050円引きの3990円で 先着20食限りの大特価にて御

 提供です。
 

 御来店御待ちしてます。

 
 
 お客様、今年も当店を御哀願頂きまして

 
 有り難うございます。

chikurahanabou at 22:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2010年08月21日

ピークは終わりに近い。来週は連休予定2

王様御膳DSC_2710
 

 王様御膳DSC_2704
 
 8月3日から始まった、夏の戦争もあとわずかです。

 この土、日が最後のピークになるでしょう。

 お試しかっを御覧になられたお客様もだいぶ

 少なくなって、いつもの夏の土、日よりは断然忙しいですが

 平常を取り戻そうとしています。


 創業以来、アクアラインの開通年以来の忙しさでした。

 今のスタッフの8割方はその時代の忙しさを

 体験していないので、きつかったでしょう。

 
 私も当時に比べて年もとったし身体の俊敏さが無くなった為

 やっぱりきついですね。


 今週土、日頑張って、月、火、乗り切れば

 水、木を連休にします。


 休まなければ、人もお店も疲れてくるでしょう。

 リスク回避の為には仕方ありません。

 お客様にはご迷惑をおかけしますが、

 御理解下さいませ。

 あと、4日しっかり頑張っていきたいと思います。

chikurahanabou at 17:10|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2010年08月04日

お試しかっの宣伝力は凄い、全国の知人から連絡の嵐5

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 昨日も今日もたくさんのお客様の御来店でした。

 
 昨日程ではないですが、かなり忙しい1日です。

 
 事実まだ店内にはたくさんの御来店者様が御食事をしています。


 
 テレビの影響は凄いですね、でも、はな房はこのスタイルで今まで


 営業してきました、
 
 
 常連様が <あんたん処のお店はいつ来ても


 ボリュームたっぷりだからなぁ、


 他の道の駅レストランのお店が凄く小じんまりした料理に
 

 びっくりしたし、やっぱり値段が安いのはそれなりだねぇ。って

 
 レジにて常連様がほめて下さった事は疲れが飛ぶ御言葉でした。



 嬉しかったしいつもの料理だからカッコつけた訳ではないんですよ。

 
 だから、いつのどうりが何倍も忙しくなっただけだから、


 慣れてくれば少し戸惑いもなくなるでしょうね。って強がりの

 御話しをしました、身体は実際、くたくたでしたからね。



 今回お試しかっの進めま10の反響は当店にとっては

 いろいろテレビに出させて頂いた中では

 今までで一番かも知れません。


 前回5月30日第1弾のスペシャルの時も放送して頂きました。


 夕方って事もあり、さほど見てはくれないかなぁと思いつつ


 更に司会がタカトシさんじゃ無くて、カンニング竹山チームの


 有吉さん、小島よしおさん、渡辺直美さん、髭男爵さんが来て


 14品食べてやっと当たり皆さんほんとへとへとでしたね。


 私達も、もちろんきつかったですが。今回の比ではありません。



 結果裏番組に強烈に強い、笑点が控えていましたが、


 はな房が出てる瞬間最高視聴率が12%位の全局ダントツ1位


 だったそうです。


 2時間平均の視聴率は8.2%ですから、いかに


 はな房を見て頂いたか、日曜のこの時間帯ではびっくりの視聴率だったそう



 それで、今回道の駅レストラン人気1位第2弾の進めま10


 やる事になりました。


 そして今回も当店が選出され、やっぱり最後の難関のお店にさせて


 頂きました。有り難いなんてもんじゃ無いですね。



 他の道の駅レストランは数分の放映ですが


 はな房はなんと45分も放映して頂きました。

 45分ですよ、コマーシャルで宣伝すればこの時間の



 コマーシャルで多額の宣伝費を支払う事になるでしょう。
 収録はかなり長い時間ありましたが、


 ピックアップした面白シーンを編集したもようです。本当に面白かった。


 私はすぐ近くのカウンターに立って芸人さんの質問に


 応じていたのですが、カットされていましたね。私じゃ絵にならないです。



 そして昨日担当のADさんから、わざわざ労いの御電話があり


 律義なテレビ朝日さんの好感度が更にアップしましたよ。



 私はテレビ関係の人間ではないですが、やっぱり気になるのは

 
 視聴率でした。


 目標最低18%と(先週は15%強だったそう。)念じていましたが


 (18%って全国で2000万人以上が見た事なんだそうです)


 残念、裏番組のネプリーグとかいう番組に僅差で負けたそうです。


 13%強の2時間の平均だったとのこと。


 それを聞いてなんだか責任感じてしまって、へこんでしまいましたね。


 そして第1弾から御世話になっている別のADさんへ


 なんか、うちをたくさん放映した為に下がってしまったんですか


 って聞きました、勝手に責任感じてしまって申し訳なくて。


 ところが7時台の視聴率は差を付けられたようですが、


 8時前からどんどん上向きになってはな房が出ていた


 部分は最大18%台までいったそうです。



 嬉しかったですね。ほんとに、だってあんなに長く放送して


 下さったのだから、足を引っ張る事になっていたら

 
 テレビ朝日さんに申し訳ないですからね。


 逆に平均視聴率を持ち上げたそうです。 18%って今の時代凄 

 い視聴率だそうですよ。


 どうりで、反響がケタ違いに凄かったのですから


 納得しました。


 リレーのアンカーでごぼう抜きにした気分でしたね。



 来られたお客様が2日で1000人以上です。



 この数字は2月の花つみシーズンの土、日二日分に匹敵します。



 そして、御来店されたお客様のほとんどの方が


 テレビで見たとうりのすごいボリュームだったよ、食いきれない

 
 って喜んで帰って行かれたお客様がほとんどでした。

 
 
 嬉しいですね。せっかく全国ネットで放送して頂いて

 

 たくさんのお客様が来て、そして不評な事ばかりだったら


 逆に悪い宣伝をする為に来ていてだいた事になるし、



 評判はガタ落ちになってしまうでしょう。




 絶対避けなければなりません。これからも、

 お盆、が控えていますし、シルバーウイークも9月にあるわけ

 ですから、今ギリギリの薄利でも、トントンでも

 評判悪くなる事は利益そっちのけで考えなくてはいけませんよ。

 一番注意しなくてはいけませんね。



 そんなんで、寝不足がひどくてここ3日で9時間弱程しか


 睡眠がありませんので、身体がきついです。


 明日も明後日も続くでしょう。


 頑張らねば、気力だけで今生きてるって感じですね。

 


 テレ朝さん、お試しかっ担当のスタッフさん、こちらに来て頂いた


 タカトシさん、ガレッジさん、関ジャニ横山さん、スバルさん、勝又さん


 皆さま有り難うございました。


 そして、テレビを御覧になられて足を運んで来て下さった


 たくさんのお客様


 有り難うございました。必ず又、はな房に食べに来て下さい。



 そして、明日以降御来店予定のお客様の

 
 御期待にこたえるように旨いものを御出し出来るよう


 努めます。
では。otameshi_logo_FIX



chikurahanabou at 23:33|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2010年08月01日

明日いよいよ7時から放送。3

あぶり寿し入り五貫にぎりDSC_2509


ついにきました。明日いよいよ放送されます。夜7時から2時間スペシャル。

 お試しかっ のような高視聴率の番組に出させて頂き

 テレ朝さんに本当に感謝しています。
大変な収録でしたが

 
 勉強になり良い体験ができました。

 
 そして、いつもたくさんのお客様が御来店頂いたおかげです

 当分はいつもに増して大変な混雑が予想されますが、

 今後とも、はな房に足を運んで頂けたら
と心から

 お願いいたします。


 収録時期と若干のずれがありますので、ネタの内容は

 海の状況に左右されますので、

 御つくり出来ない商品や、限定の商品がありますので

 あらかじめ御了承下さいませ。
 シケになったら最悪です。


 地魚や生の魚を中心に使っている為

 かなり苦しい営業になります。

 しかし、チェーン店寿しさんのように冷凍中心や

 養殖魚中心につくる訳には中々いきません。


 やむを得ずそれで乗り切る時もあるかも知れませんが、

 今後の評判を考えると連日とはいきません事を

 お客様に御理解下さるよう

 宜しくお願いします。


 
 今日も夜までたくさんのお客様が御来店下さいました。

 毎年や月に数回御来店される方がたくさんいらっしゃいます。

 みな様、ブログを読んでるらしく、

 常連様がレジにて、<いつも食べに来るところが

 テレビにでるのは やっぱり嬉しいよねっ>て言って下さる

 方が最近多い事です。



 本当に有り難いですね。

 期待を裏切らないよう、無理しないよう

 限界ラインを超えないようがんばりますので

 今後とも応援宜しくお願いします。


 ともあれ、明日の7時から2時間スペシャルの

 お試しかっ 1位を当てなきゃ進めま10を

 是非、御覧下さいませ。
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chikurahanabou at 23:10|PermalinkComments(0)
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