テレビ東京
2013年04月03日
お客様の反響に感謝！
先日、テレビ東京さんに紹介されました
土曜日の午後４時からの放送でしたが、
物凄い反響です
特にはなわさんがテレビで言ってました。
「例のあれお願いします」
その「あれ」とは、名物「地魚あら唐揚げ」
（予約しないと食べれない時もあります）
魚の一番美味しい「頭、カマ」などを
特性のタレに絡めて豪快に揚げた料理です。
まるで、エジプトのピラミッドのような盛り付けです。
当店のデカ盛り代表の一つです。
スタッフが自慢げにどうだっと
言わんばかりの顔でお客様の所に
配膳する顔も楽しみの一つです。
半数以上の人が食べきれない為
お客様から「スタッフ〜」と声をかけられて、
パックでお土産にされます。
これもまた魅力の一つです。
是非、房総に来たら
道の駅ちくら潮風王国レストラン「はな房」へ。
お待ちしております。
P.S 先日、テレビ東京さん、
はなわさん一家、スタッフの方、
親切に耐用していただき
ありがとうございました。
2013年04月01日
2013年03月23日
あー♪春休み・・
春本番です。
春の歌と言えば、北国の春♪春一番♪（レトロですねぇ）春よ来い・・もっと新しい歌があるでしょう。
卒業ソング、桜ソングも春の歌とするなら名曲がたくさんありますね。
「待ちに待った春、人との別れも待った無し」 そんな節目の季節なのでしょう。
「秋の紅葉は艶やか、春の桜は華やか」言葉での表現は難しい。
ブルースリー狂の私が、
スクリーンで印象に残った数々の名シーンの中で、
ブルースが少年に「考えるな、感じろ」と言っていた場面がありますが（私のマイベストシーンのひとつ）
そう、確かに感じとらないと、その後、言葉に変換する時に、
妙に胡散臭い言葉になってしまうものです。
やはり季節は「感じ」なくてはいけませんね。
さて、12月後半から続いた「花摘みシーズン」も
いよいよ佳境に入りました。
摘んだ花を持って御来店されるお客様が、
昨日から「ちらほら」になってきました。
うって変って今日は御家族連れの大勢様で店内は大賑わい、
数日違いでこんなにお客様の層が変わるなんて、
観光地ってそんなもんなのでしょうか。
もう、春休みなんですね。昨日正月かと思っていたら・・
毎年そうですが、上野公園の花見が始まると、南房総の花摘みが終焉を迎えます。
しかし今年は例年より桜の開花が異常に早かったなぁ。
春はいろんな意味で変化の激しい時期ですね。
それから、今日の夕方からテレビ東京さんで放送して頂いた
「未知なる道の駅」で紹介されました。
内容も「黄金王様丼」と「地魚あら唐揚げ」の2本立ての紹介でした。
かなりのインパクトがある紹介をして頂いたようです。感謝！
それに、私達お店のスタッフと
「はなわ一家さん」の息がぴったりだったように感じました。
いつもテレビ局の方々には大変お世話になっています、
大勢のお客様の、御来店を心より御待ち申し上げます。。
（申し訳ありませんが、
昨日からのシケで伊勢海老、地魚の漁がかなり少ないので先着限定売り切れ御免です）
2013年03月20日
2013年03月16日
心から感謝！
今日は、オープンから団体様で１階席と２階席は、
予約で貸切りになりました。
大変ありがたく感謝の気持ちでいっぱいです。
しかし一般のお客様のお食事が
できない事にになり玄関でみるみる大行列！
本日ご来店されお並びになったお客様に
この場をかりて大変申し訳ございませんでした。
当店人気�癸院．�リジナルTシャツ
「腹はたてるな 横にしろ」
こちらを玄関に飾ったらいつもより
お客様の怒りが半減したきがします。
３０分、１時間待ても並んで食べたいと
お客様の声に頭が上がらず
さらに当店を目当てに来られるお客様が
こんなにいらっしゃる事に
心から感謝しています。
当店 はな房は、お客様を驚かすサプライズ
他では、やってないオリジナルメニュー
常に最先端を目指しこれからも愛される
はな房でありたいです。
新メニュー「てんこ盛り丼」大好評です。
ご来店お待ちしています。
南房総千倉は、花摘みシーズンで賑わってます。
青臭い匂いが全くなく塩で食べるのが絶品です。
