ニュースエブリィ

2012年09月02日

伊勢海老御膳の半額が好評

 秋だおかげさんま1-3
 
 伊勢海老半額祭りも後り日数わずか!

 今年も南房総の伊勢海老の質の良さに

 お客様が感激されてます。


 伊勢海老祭りの熱気冷めやらぬ間に

 秋のイベント第一弾

 「秋だ!おかげサンマ」が開催されます。
 
 刺身、寿し、ステーキ、名物房州煮、

 
 道の駅全体でのイベント

 「2012秋の収穫祭」に向けての

 前哨戦とでも言うべき祭りです。


 9月14日金曜日〜の予定ですが、

 台風などの天候に左右されますので

 1週間後に延期って事もあります。

 
 夏が終わるとあっと言う間に冬の到来、

 気が付くとジャンバー、コート・・・。

 
 四季の中で一番艶やかな秋、

 そんな秋を満喫するのもいいかなっ。

潮風王国_船

 
 

chikurahanabou at 10:46|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2012年08月26日

サンマは雰囲気によって味も変わるね

 秋だおかげさんま1-3伊勢エビ料理5-2kop

「伊勢海老祭り」絶賛開催中!

 サンマが北海道から直送されてきました、

 秋到来ですかね、

 でもこんなに暑いと、とっても脂がのってて激ウマなんですが


なんかいまいち足りないんですよね。

 それは、9月というイメージ、秋への衣替え、そして出始めは高いっていうイメージ

 お月さま、コマーシャル等に味が左右されますよね。


 当店は週の真ん中から「初もの」と、歌って御提供してきましたが、

 どうもね・・

 この土日はかなりのお客様が食べて頂きましたが・・まだまだ。

 仕入れ価格も今は三倍〜四倍しますんで、売値も若干・・ね。


 9月の声を聞けば安くなるだろうし、

 サンマの雰囲気になって行くでしょう。

 皆様、御来店御待ちしています。



 

chikurahanabou at 16:02|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2012年08月23日

テレ東さんの「レディス4」って結構見てる人多い

伊勢エビ料理5-2kop

テレビ東京さんの

夕方放送レディス4

に私共の店「はな房」いや千葉県の代表料理

登録商標 「王様丼」

が紹介されます。

そして、この秋から御提供!

「黄金海鮮丼」が登場

します。

刺身タップリの海鮮丼

です。皆さん御覧下さい。




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2012年06月03日

アワビ料理何でも半額フェア!

金曜日から二年振りに開催した「アワビ料理何でも半額フェア!」昨日は告知が遅かった為、平穏な土曜日でしたが やっぱり日曜日、朝オープン前から並んで下さったお客様もいました。感謝! なんと言っても半額! 刺身、踊り焼き、寿司、の定番はもちろん 天ぷら、ステーキ、そして人気のアワビ丼も!これは絶対お得!限定20食なのでお早めに アワビ料理半額の御予約も可能です!! 土曜日、日曜日、月曜日、金曜日の4日間のみ予約可能です♪ 1ヶ月だけのイベントですから是非とも御来店下さい! 水曜日が定休日、その他1日不定休日があります。アワビ丼


chikurahanabou at 13:01|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2012年06月01日

アワビ料理半額祭り 2年ぶり開催!

  お客様大変お待たせしました。

 b2bbaff2.jpg 今日からアワビ料理半額祭り開催となりました。

  千倉産のアワビは高級で、大変貴重なものです。

  それを半額で食べれるビッグチャンスがきました!

  一足先に当店のホームページに掲載しました。

  予約も殺到しており「いよいよこの時期が来たな」っと

  ほっとしています。

  この土・日は、先着50枚となっています。

  (結局追加すると思います)

  お早目の御来店をオススメします。

  電話予約も随時受付してますので、

  お気軽にお電話下さいアワビ丼

  アワビがお客様を御待ちしております。


  

  

chikurahanabou at 19:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2012年05月19日

王様丼ラッシュスタート

今週日本テレビさん「ニュースエブリィ」にて特集的に紹介して頂いた後の最初の土曜日 日曜日です!! もう既に今テーブルが満席です!感謝! やっぱり主役は王様丼◎ 二人で食べても十分なボリュームですから大変お得です♪ それから予約頂いた方全員消費税カットサービス! 絶対お電話の方をオススメ! 無くなったら終了します!! 営業時間は夜9時まで!お待ちしてます♪


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2012年05月17日

王様丼いよいよ出動準備完了


 日本テレビさん「ニュースエブリィ」さんで

 先日放送していただいた「デカ盛り」「王様丼」の反響が凄い。


 今年も何回か、テレビ等で紹介して頂いたのですが、

 今回の日テレさんの放送後の問い合わせが連日半端ではありません。

 大変有難い事、ゴールデンウイークも終わって一段落でしたが、

 今回を幾に南房総を活気づく事になればよいですが。


 王様丼には伊勢海老大サイズが丸ごとはいります、

 この伊勢海老を揃えるのが至難な時期で、アワビ漁が解禁の5月、

 待ちに待ったアワビ漁、当然伊勢海老が少なくなってしまう現状です。

 
 昨日、外房の港を駆け回って何とか集めた伊勢海老、

 正直、仕入れ値段も高騰、時期が時期だけに仕方無いでしょう、

 テレビを御覧になって遠路ご来店くださるお客様の期待を

 裏切る事が極力無いようします。

 なるべく御予約頂いた方がスムーズに王様丼を御提供できると思います、

 今日から31日までご予約頂いた方には、

 消費税をカット、の特典をお付けします。

 それから、週末は、お客様のご来店、ご予約が多くなりますので

 お早目のご予約、ご来店が良いと思います。

 先着毎日20食〜30食にさせて頂きます、

 更に伊勢海老が無くなり次第終了の日もあるかと思います、

 宜しくお願いします。

chikurahanabou at 09:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2012年04月15日

半額か無料!

F1008818王様丼_20海合成
  今日、日曜日もアワビ刺身、踊り焼き「共に小サイズ」、

 にぎり寿しが半額です。

 この機会にアワビを食べに来て下さい。
 

 先月放送のテレビ朝日さんの

 土曜朝、情報番組「ココイコ」の反響が思った以上にスゴイ事に

 TOKIOの城島さん、スタッフさんに感謝してます。

 
 王様丼の先着20食限りの1050円割引が土日中心に、

 予約が殺到しています。

 
 私なりの持論ですが、

 割引するなら、「半額」か「無料」。

 
 お店のメニュー、お土産コーナー商品は、

 タイムサービスや

 日替わり等の特定された状況にて、

 「半額」、「無料」を

 オープン初日からずーっと続けています。

 
 お客様に解りやすい50%オフ、

 無料(オマケ付きも無料のひとつ)サービスは

 お客様に大変好評を得ています。


 王様丼(値段も王様)については、

 「登録商標」の価値が下がる、

 外房産ブランドの伊勢海老の価値も下がって、

 結果、料理の格や「王様」って言う名の格が下がってしまう事になるのを

 絶対避けたいのです。


 「例外」に値する商品もあっても良いのではないでしょうか。


 

 
 

 

 

 

chikurahanabou at 00:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年04月12日

春本番、春の南房総地魚寿しフェア。

1106帰れま10特大パネル01
 ここ南房総千倉も春本番です。

 お店の方は自粛ムードが浸透しているのか

 例年の勢いがありません。


 そう言えば、去年四月この週はTBSさんの御昼人気番組

 (ひるおび)で紹介されてました。

 次の週は日本テレビさんの夕方新番組(ニュースエブリィ)

 での紹介が続き、四月の土、日も

 三月同様、大行列でした。

 なんだか、懐かしいですなぁ。大行列って響きが。

 
 それでも、当店の名物、デカ盛りを目指して

 御来店下さる、大変有り難いお客様が

 毎週土、日、は少し行列をつくって頂いています。

 
 そして、地元のお客様が連日御来店下さっています事に

 改めて、お客様って有り難いんだなぁって

 感じます。

 
 南房総も桜が綺麗に咲き誇っていますが、

 例年ほど花見で盛り上がってる様子はありません。

 
 でも、社会が活気を取り戻さないと

 元気を頂けませんから余計沈んでいくように思えます。

 あまり派手すぎる事は控えなくてはいけないでしょうけど。

 
 まぁ、とにかくゴールデンウイークも近いし

 それまでは活気を取り戻したいです。

 春の南房総の地魚は種類が豊富で面白い。

 この時期を逃すのはもったいないです。

 
 一年に一度の春、冬の地魚と夏に旬を迎える地魚とが

 入り乱れるこの春の美味しい千倉の魚は最高です。

 寿しにすれば、色とりどり、運が良ければ

 マンボウに出会えるかも知れません。

 
 震災以来、昨日初めて水揚げされました。

 日曜日、昨日御来店されたお客様はラッキー。

 大好評でした。

 
 今週水曜日はお店が休みとなります。

 みなさん、南房総春の地魚を食べに来て下さい。

 




chikurahanabou at 00:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年04月06日

皆様のおかげで、王様丼が晴れて商標登録

0215はな房_丼ものA2_02brunch0812はな房進めまテンパネル_02王様丼DSC_0649
 この度、当店、旬膳はな房(ぼう)の伊勢海老入り

 デカ盛り海鮮丼が、お客様の御指示のおかげ

 特許庁より商標登録の認定を受けました。

 
 最初に紹介して下さった、テレビ東京さん。

 吉本興業のしずるさんが、ドライブ・ア・GO・GO

 での、事前に知らせないで本番突然のサプライズに

 びっくり、仰天。

 
 テレビ朝日さんが。人気の道の駅グルメでの

 帰れま10での紹介が夕方の放送にもかかわらず

 有吉さん、カンニング竹山さん、小島よしおさん、

 渡部直美さん達のガチで6時間食べっぱなし。

 夕方放送にもかかわらず視聴率ナンバー1。

 その後、タカ・トシさん司会のお試しかっで

 ゴールデン枠の夏休みに放送して頂き

 名物帰れまテンで2時間スペシャルで

 関ジャニエイトの御二人、ガレッジセールさん

 勝俣さんが出演して、大反響。

 王様丼の知名度を全国区にして頂きました。

 当店のデカ盛りシリーズの紹介は

 空前の大反響。

 翌日から三か月連日行列でした。

 お試しかっスタッフ様方に大変感謝してます。

 更に、同局でのスマステーションでの

 スマップの香取慎吾さんが紹介。

 全国道の駅人気ベスト10に選ばれました。光栄です。


 TBSさんの王様のブランチでの紹介では

 ふかわりょうさんのアドリブでの台本無しでの

 ぶっつけ本番に出演させて頂きました。

 はしのえみさんの綺麗さに<かんで>しまいました

 同局のひるおびでの紹介では、恵さんびっくり。

 
 日本テレビさんのニュースエブリィで4月

 新番組最初に特集での紹介。

 この時は去年の三月トップシーズンでの

 突撃撮影だったなぁ。

 大行列のさなかの突然のインタビューに

 お客様が戸惑っていました。


 こんな感じでテレビ各局さん、じゃらんさんなどの

 旅行雑誌にも多数掲載して頂き、

 本当に感謝しております。


 そして、御覧になられたお客様が

 わざわざ、ここ南房総まで足を運んで頂いて

 王様丼を食べて下さった事が

 今回、申請後かなり早くに承認して頂く事

 になりました。


 今は商標登録認定記念と題して

 御予約の方のみ、割引サービスさせて

 頂いております。

 こちらに御越しの際は

 はな房(ぼう)の王様丼を御賞味下さい。

 御二人でも食べれるボリュームです。

 






 

chikurahanabou at 02:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
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