マンボウ
2013年11月12日
職場見学の実態 その1
皆さん港直送
半月ぶりの宝石マンボウ入荷しました
マンボウの刺身 ¥680
一皿二人盛り 肝醤油で食べるのが1番
お席で焼く マンボウ漁師焼 ¥750
こちらも人気料理です。
「他の料理も食べるのでたべられない」
お客様すべての料理に
+¥105で2切れトッピングマンボウ出来ます。
是非おすすめします。
明日は、地元の中学生が当店に職場見学にきます。
思えば、職場見学にきた歴代の学生達は
その後、高校生になってアルバイトによくきてくれました。
今いる学生も小学校のときに職場見学にきた子達です。
うれしい事です
自分も学生の時に職場見学に行った記憶があります。
ファミリーレストランでした。
そこで、かっこいいウエイター(ジョニ−デップ風)のような
お兄さんがいて「自分もこんな人になりたい」っと
思ったことを思い出します。
「夢と希望」の持つ若きニューフェイス達。
縦じまスーツを着ておもてなししたいと思います。
・・・・・違うか(笑)
chikurahanabou at 04:54|Permalink│Comments(0)│
2013年10月21日
皆さんのどーなってるの?募集します
本日、紹介する料理は、
水族館の定番で顔を見ると憎めない。
ぬいぐるみ人気1「マンボウ」
写真は、房州名物「マンボウ刺身」です。
マンボウ漁がない為、水揚げされればラッキー
入荷しても人気で、その日で完売してしまう
幻の魚となりました。
昔は、「くじら」や「マンボウ」は、
3時のおやつにでてました。
時代が変わって今は、高級食材となりました。
マンボウを求めて5年も通っていただいてる
常連さんもいらっしゃいます。
こればかりは、タイミングですね。
どーなってるの?ってこと多くありませんか?
・三億円事件の犯人は、どーなってるの?
・死んだら天国?地獄?どーなってるの?
・宝くじで三億円当たった人は、どーなってるの?
など 皆さんにもありませんか?私は、
・立ち入り禁止の看板見るとその先はどーなってるの?
・滝川クリステルさんの私生活は、どーなってるの?
・稲川淳二の話しは、本当なの?どーなってるの?
考えるとキリがありません。
是非皆さんのどーなってるの?募集します。
皆さんの声をお聞かせください。お待ちしてます。
水族館の定番で顔を見ると憎めない。
ぬいぐるみ人気1「マンボウ」
写真は、房州名物「マンボウ刺身」です。
マンボウ漁がない為、水揚げされればラッキー
入荷しても人気で、その日で完売してしまう
幻の魚となりました。
昔は、「くじら」や「マンボウ」は、
3時のおやつにでてました。
時代が変わって今は、高級食材となりました。
マンボウを求めて5年も通っていただいてる
常連さんもいらっしゃいます。
こればかりは、タイミングですね。
どーなってるの?ってこと多くありませんか?
・三億円事件の犯人は、どーなってるの?
・死んだら天国?地獄?どーなってるの?
・宝くじで三億円当たった人は、どーなってるの?
など 皆さんにもありませんか?私は、
・立ち入り禁止の看板見るとその先はどーなってるの?
・滝川クリステルさんの私生活は、どーなってるの?
・稲川淳二の話しは、本当なの?どーなってるの?
考えるとキリがありません。
是非皆さんのどーなってるの?募集します。
皆さんの声をお聞かせください。お待ちしてます。
chikurahanabou at 23:57|Permalink│Comments(0)│
2013年05月14日
ん〜マンボウ日和
お客様
マンボウが入荷しました。
水族館で人気のお魚さん
あのマンボウが食べれるのです。
マンボウ漁がなく、たまたま網にかかればラッキー
1ヶ月水揚げない時もよくあります。
生まれて初めて、マンボウの解体ショー見ました
昔は、「戦隊シリーズのショー」を見て
興奮した思い出があります。
今回もその興奮再び
っとは、行かず、マンボウの解体ショーは、
「18禁」ですね
でもマンボウは、美味しいです
明日逃したら次食べられるのは、
いつだろうか………。
それぐらい珍しお魚の一つです。
5/15(水)は、本来定休日ですが、
お店を営業します
11時開店です。
是非マンボウを食べに来てくださね。
毎年恒例「アワビ半額祭り」
まもなくベールぬぎます。
お楽しみに
マンボウが入荷しました。
水族館で人気のお魚さん
あのマンボウが食べれるのです。
マンボウ漁がなく、たまたま網にかかればラッキー
1ヶ月水揚げない時もよくあります。
生まれて初めて、マンボウの解体ショー見ました
昔は、「戦隊シリーズのショー」を見て
興奮した思い出があります。
今回もその興奮再び
っとは、行かず、マンボウの解体ショーは、
「18禁」ですね
でもマンボウは、美味しいです
明日逃したら次食べられるのは、
いつだろうか………。
それぐらい珍しお魚の一つです。
5/15(水)は、本来定休日ですが、
お店を営業します
11時開店です。
是非マンボウを食べに来てくださね。
毎年恒例「アワビ半額祭り」
まもなくベールぬぎます。
お楽しみに
chikurahanabou at 15:08|Permalink│
2011年02月11日
雪が降ったらアワビ祭り
天気予報によると、金曜日は雪がふるそうだとか。
それなら、それで、そんな日にイベントをしましょう。
最高食材アワビ料理で人気の踊り焼き、丸ごと刺身を
小サイズ限り(小サイズと言っても旅館の御膳に出てくるサイズ)
半額にしましょう。
先着30枚限定です。お早めに御来店下さい。
ついでに、アワビ丼とアワビ三貫にぎり寿しを5%引き。
伊勢海老ラーメンに紅ズワイ蟹の足1本をサービスに入れて
限定20食。
更に、大エビフライ御膳に何とマンボウの刺身を
御付けしましょう。(マンボウが無くなったら寒ブリ刺身)
もちろんタイムサービスにて海鮮丼にアジのフライを
一枚無料サービスちけます。さくさく揚げたてです。
こんなラインナップでいかがですか。
皆様、御来店御待ち申し上げます。