初日の出

2014年12月24日

年末年始は、休まず営業の巻

 
シャンシャンシャン・・・・んサンタさん

 私は、サンタさんがいる派に1票

チーバ君g





 もぅ~いくつ寝るとお正月・・・・

 年末年始は休まず営業します

 地魚フェスタ開催

1013はな房看板_A

 

 
 やっぱりお寿しが好きな方

 一皿二貫 250円からあります。

 I like スシ

 

くじら3

 房州本場 

    クジラの登場

 ソーセージ、カレー、

 刺身、ステーキ

 たれ、大和煮、

 竜田揚げなど

 バリエーション豊富です。

 これで君もくじラッキー

 


 1テラス席_04コピー


 寒さなんて関係ないね

 大好きなわんちゃんと一緒なら

 テラス席でお食事ができます。

 景色抜群で波の音で癒され

 気分は、ハッピー

 まるで竜宮城やわ~



141107はな房_丼四天王A3最終

 当店の人気メニューは、

 丼ぶりシリーズです。

 人気癸院 岾ち丼」から「王様丼」など

 いろいろラインナップがあります。 

 中でも元旦から「Don花摘み街道」が

 ある条件をクリアすると

 ¥2,700→¥1,995の破格の割引き

 詳しくは、12月29日発売の

 「じゃらん」さんに掲載してありますので

 ご確認ください。

 必ず要予約です。

 DON 花摘み街道1

 

 今年も色々な出来事がありました。

 去年大好評でした、

 私なり勝手に年間MVPを

 今年もやりますので楽しみに



     最後に


 今年も大勢のお客様のご来店して

 頂き誠にありがとうございました。

 大変申し訳御座いませんが

 12月25日(木)は、臨時休業とさせて頂きます。

 尚、12月26日から年内休まず営業しますので

 ご来店楽しみおまちしております。

 PB047110

chikurahanabou at 17:18|PermalinkComments(0)

2013年12月31日

あと1日


今年もありがとうございました。

当店 はな房は、

千葉県の最南端にあります。

景色は、バツグン
P1000791


地元漁師さんが

鮮度バツグンの魚介類を

朝早く起きて集めて

いただいているおかげで

当店 はな房があるわけです。

感謝の気持ちでいっぱいです。

kinme


今年もいろんな出来事がありました。

しかし当店 はな房は、1日1日

全力投球でやってきました。

「お客様に喜んでもらえる為」

笑いと感動の1年だったと

思います。

やり残した事は、全くありません。

今年もあと1日です。

2013.12.31

楽しい1日にしたいです。

「すいません」ん❔

「すいません」んん❔

「すいません」はーい。

うわー入り口あいてるじゃん。

鍵閉めるの忘れてた

0904ザ対決パネル1_帯付7



chikurahanabou at 02:38|PermalinkComments(0)

2011年12月29日

年末年始は、地魚三昧

kinme 体の芯から冷える寒さとなってきました。

 寒い日は、是非煮魚です。

 当店煮魚で評判を頂いています。

 「名物 あら煮」から「寒ぶりトロかま煮」

 創業以来の秘伝のタレが絶品です。
 
 そして、天津小湊の黄金といわれた

 「キンメ鯛丸ごと煮」は、脂ののり抜群!

 日本一のキンメと言われてます。

 いつもお客様から好評頂いております。

 年末年始は通常営業です。

 12月30・31日は10時30分オープン 

 1月1・2は10時オープンです。

 12月31日と1月1日ラストオーダーが

 通常よりはやくなります。ご了承ください。

 「道の駅レストランNO.1宣言」この気持ちを

 スタッフ一同胸張ってお客様を

 お待ちしております。よろしくお願いします。
 

 









 

chikurahanabou at 01:55|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年12月24日

イブの夜は王様とお姫様に。

テラス席_052Tシャツ子供10 ふてぶてサザエ王様丼_13お姫様丼_08

クリスマスイブと言えば、山下達郎さんの名曲「クリスマスイブ」・・ちと古かったかな?

毎年この時期になると、必ず何処かのBGM、テレビ、ラジオ等で流れてきますね。

 
日本は西洋と違って、正月が一番盛り上がるんでしょうけど

何故か思い出に残るのはクリスマスの方ですね。
 
そんなこんなで、「クリスマスイベント2011」、御昼は大盛況なんですが・・・・

やっぱり、クリスマスの夜は洋食系には勝てないのかなぁ。

道の駅でクリスマスイブってのも良いと思うんですがねぇ。


その中で夜は御年輩のお客様がアベックで御来店されるのが目立っています。

大変有り難く思います。やっぱり新鮮な魚介類はいつどんな時も一番です。


明日はクリスマスイベント最終日

午前10時30分オープンから「王様丼が1050円引き」

伊勢海老は今から春終わりまで一番高値。

チャンスは明日しかありません。

御来店お待ちしています。








chikurahanabou at 19:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

年末年始のお知らせ

84bc9cb6.jpg クリスマスも終わり

 今年も残すとこわずかとなりました。

 予期せぬことが起き12/27(火)は

 やむえず休むことになりました。

 まいぶれなしにお店の心臓部分

 「冷蔵庫」が突然壊れてしまいました。

 火曜日一日で復旧しますので水曜日から

 営業させていただきます。

 皆様には、ご迷惑をかけて申し訳ございません。

 そして12/28(水)から年末年始休まず営業します。

 常においしいもの提供することを考え

 従業員一同勉強の毎日です。
 
 お客様に喜んでもらう為にお得な割引き情報は、

 ホームページをご覧下さい。

 

  

 

chikurahanabou at 06:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

明日の午後2時〜スタート

F1009016お姫様丼_08
王様丼_13アワビ丼
 昨日は寒かったですね。12月の暮れだなぁって気温でした。

 連休の最初が極寒の寒さだと、移動するにも身体がおっくうになりがち。

 そこで、当はな房の毎年恒例 クリスマスフェアのメインイベントは

 王様丼の1050円引きです。

 伊勢海老のとれたて丸ごと入ってるし、

 2人でペアでたべれるし、クリスマスに最高でしょう。


 通常、伊勢海老の丸ごと活け造りだって、3800円以上しますから(王様丼と同じ大きさ)

 王様丼は、絶対お得です。

 そして、昨日までは、御予約のお客様のみ1050円割引でしたが、

 今日の午後2時からは、

 フリーお客様にも割引特典をプレゼントします。

 イブの夜は道の駅ちくら潮風王国レストランで・・・。

 夜8時ラストオーダーです。

 売り切れている場合も考えられますから、できれば夜は御電話でお確かめ下さい。

 
 昨日は同じ千倉町内で日本で唯一、料理の神様が祭ってある

 「高家神社様」へ年末年始の無事を御祈願に行ってきました。

 格式ある素晴らしい神社なので、

 そちらにも一度お立ち寄り下さい。
 
 年末年始は休まず営業します。



 
 


 

chikurahanabou at 02:19|PermalinkComments(0)

2011年12月23日

サンタが千倉にやってきた

 アワビ丼お姫様丼_08DSC_0764王様丼え
 
 クリスマスフェア開催中!

 12月23日〜12月25日まで

 好評、御来店下さい。

 夜9時まで営業してます。

chikurahanabou at 16:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

三連休クリスマスフェア!フィナーレ

王様丼え 三連休多くのお客様の

 ご来店ありがとうございました。

 お子様が大変多くご来店されタイムサービスで

 お子様にくケーキサービスのサプライズや

 久々の登場!「まんぼう」やっぱり人気!大フィーバーでした。

 そして、「登録商標 王様丼」二人で食べれるデカ盛り

 びっくり!¥1050引きの破格の割引き。

 カップルの方から、多くの御注文頂きました。

 クリスマス三連休割引きフェア!

 皆様の一つの思い出と

 なってもらえればありがたいです。

 

 

 

chikurahanabou at 02:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2010年12月30日

明日、元日は午前10時オープンです。

0812はな房進めまテンパネル_02はな房PH3種A1パネル02
 明日はいよいよ元日です。

 お店のオープンは午前10時予定です。

 最初のお客様に特典を御付けします。

 では、明後日、お店でお会いしましょう。

_DSC8492


chikurahanabou at 00:35|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2010年12月29日

元日は冬将軍様との戦い。

はな房料理写真
 いよいよ決戦の時が来ます。

 毎年の事ですが、やっぱり緊張しますね。

 正月は1年を通じて3番目か4番目の繁忙期ですが、

 他の繁忙期と違って、仕入れ業者さんが皆休みなので

 食材、消耗品の仕入れが容易ではないんですね。


 今年のお盆は、お試しかっの放送のおかげで

 連日200人待ちのびっくり行列でしたが、

 お盆は大概の魚関係の業者さんが営業してますので

 毎日の仕入れは土、日意外は苦労しなかったのですが

 正月は31日から、4日まで休みの業者さんばかりですので

 
 大量の仕入れの段取りが必要です。

 天候に左右されるこの業界、悪天候なら仕入れた食材が

 廃棄される事も珍しくありません。

 まして、当店のような、9割以上フリーのお客様の場合

 どうなるのか予測が難しい為、連日徹夜で

 仕入れ発注を考えています。

 明日が最終発注日ですから、今日もこれから徹夜での

 作業になっています。

 他のスタッフは早目の帰宅ですが、店長の私はそういう訳にいきません。

0812はな房進めまテンパネル_02
_DSC8480
 更に、天気予報が元日にかけて大荒れとの事です。

 まいったなぁ。仕入れしなければ営業が出来ませんし、

 仕入れたくとも海が大しけですから、地魚が不漁です。

 今年の発注、予測は困難を極めています。胃が痛いです。

 
 あさってまでに、消耗品を入れると数百万円分を発注します。

 ひとつの賭けですから、元日の朝からすでにぐったりでしょう。

 でも、お客様はそんな裏事情は知らないし、関係無い事ですからね。

 
 正月もお盆と同じように営業して頂ける仕入れ業者さんがいたら良いなぁ。

 今回の正月は冬将軍様との戦いになるでしょう。


 海が直ぐ前にある当店は台風並の風に苦労させられます。

 テラスはもちろん危険ですから、使用できないでしょう。

 登り旗や置き看板も飛ばされるので控え目にしないと全て飛ばされるでしょう。


 でも、お客様はきっとたくさん御来店いただけるでしょう。

 デカ盛りを食べに。

 信じてたくさん食材を御用意して御待ちしております。

 
 、


 

chikurahanabou at 02:57|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
楽天市場
「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。